Bu Blogda Ara

16 Mayıs 2011 Pazartesi

Çilekli Cheesecake

Merhaba arkadaşlar
hepinize güzel bir gün,mutlu bir hafta dilerim.
Bugün güneş yüzünü gösterdi,içimizi sıcacık ısttı sonunda bahar geldi:))
Mis kokulu çilekler çıktı hepsi de inanılmaz lezzetli
şimdi tam zamanı çileğin ee bu güzel meyveyle neler neler yapılmaz ki
ilk olarak cheesecake de kullandım tadının harika olduğunu söylememe gerek yok çilek ve cheesecake harika bir ikili oldular kesinlikle tavsiye ederim
Malzemeler:
1 paket petibör bisküvi
1 çorba kaşığı tereyağ
1 çorba kaşığı bal
500 gram labne peyniri
1 su bardağı tozşeker
1 paket krem peynir(beyaz olarak satılanlardan)
yarım paket(100 ml)krema
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
3 tane yumurta
1 limonun kabuğunun rendesi
2 çorba kaşığı limon suyu
Üzeri için:
bol miktarda çilek
istenirse jöle
Yapılışı:
Tabanı hazırlamak için rondodan geçirdiğimiz bisküvileri büyükçe bir tavada ertittiğimiz tereyağ ve bal karışımına ekleyip bikaç dakika çeviriyoruz
24 cm lik kalıbın tabanına baştırarak yayıyoruz
Bir kasede labne,krema,krem peynir ve tozşekeri çırpıcıyla(ben mikser kullanmıyorum sanki mikser pişerken çatlamasına sebep oluyor gibi geliyor)
karıştırıyoruz un ve nişastayı ekliyoruz,yumurtaları tek tek ve iyice karıştırarak ekliyoruz,limon suyu ve kabuğunu da ekledikten sonra şöyle bir karıştırıp
kalıbımıza döküyoruz kalıbı bikaç kere vurarak hava kabarcıklarının çıkmasını sağlıyoruz 175 derecede 50 dakika kadar ortası kalıbı salladığımızda hafif sallanacak şekilde pişiriyoruz,fırından çıkarmadan fırnın içinde soğuttuktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz üzerini çilek ve dilerseniz jöle dilerseniz sosla kaplayıp servis ediyoruz

Afiyet olsun.


33 yorum:

  1. ellerine sağlık nefis olmuş.

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem bir görüntü. Çok albenili. Renklerde harika.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. İçim açıldı inan ki, ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize saglik goruntu cok guzel, cilekler cikmisken bol bol tuketmek gerek.

    YanıtlaSil
  5. Offf,yemede yanında yat denilir ya hani,aynen öyle olmuş.
    Ellerinize sağlık.

    Güzel bir hafta diliyorum.

    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. bende cheesecake sevenlerdenim çileklerde çok yakışmış üzerine:)
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  7. tam bir bahar pastası olmuş,kek olmaktan çıkmış :).görüntü iç açıyor,ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  8. Çok yakışmış çilekler, harika bir görüntü. Bayılıyorum sesin cheesecake'lerine İzgüncüm. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  9. Canımm selam..Ellerine sağlıkk.Bugünlerde mutlu olduğun için bende mutluyum:))Çook öpüyorumm

    YanıtlaSil
  10. Önce bir yutkunayım:)))Sonra diyetimin ilk gününde size afiyet olsun efendim diyip kaçim burdan acilen:))))

    YanıtlaSil
  11. merhabalar harika olmuş çilekli birde nefis ellerine sağlık selamlar

    YanıtlaSil
  12. hayatın tatları teşekkür ederim arkadaşım

    YanıtlaSil
  13. Birsel ablacım güzel sözlerin için teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  14. Elif güzel yorumunu okuyunca benimde yüzümde güller açıldı sağol arkadaşım

    YanıtlaSil
  15. Öznur evet tam mevsimindeyiz ve en lezzetli olduğu zaman
    teşekkür ederim yorumun için

    YanıtlaSil
  16. Sevgilerimle ne güzel sözler:))
    teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  17. Sevalcim o zaman bunu mutlaka denemelisin beğeneceğine eminim
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  18. Esracım bende aynı şeyleri düşünmüştüm lezzet olarak da çok doyurucu
    teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  19. Hülyacımm bende senin enfes pastalarına bayılıyorum:))
    çok teşekkür ederim güzel yorumun için

    YanıtlaSil
  20. Denizzzz canımsın ne kadar iyisin
    biliyorsun di mi seni çok sevdiğimi,canım Denizim iyi ki varsın burda olsan da yüzümdeki gülücükleri görsen keşke
    çoookk teşekkür ederim çok

    YanıtlaSil
  21. Aylinn ne diyeti fıstık gibisin yahu
    ince bir dilim versem:))
    güzel yorumun için teşekkürler

    YanıtlaSil
  22. Yazı bir tek bu yüzden severim,çilek çıktığı için:))Nefis olmuş cheesecake,eline sağlık canım!

    YanıtlaSil
  23. Çileğin bol olduğu şu zamanda ve ennn sevdiğim bir lezzetle beraber bayıldım...Ellerinize sağlık...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. nefiiis görünüyor canım ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
  25. off süper ekrana yapıştım resmen çok severim çok :)))ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  26. Çok güzel görünüyor canım, ellerine sağlık.
    Çileğin yakışmadığı tatlı yok gibi..

    YanıtlaSil
  27. Biraz kilolarımdan arınayım diye çabaladığım bu günlerde bu nefis kek hele insanın karnı zil çalarken pek bi tezat olsa da bakmadan duramıyorum.
    Nefis görünüyor arkadaşım.
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  28. canım ablam benimm:)) çilekler içini açmışş:) ne güzel olmuş cheesecakein:)) ellerine sağlık canım ablacımm:))
    öperiimm:)

    YanıtlaSil
  29. Harika bir görüntü, emeğinize sağlık. Çilek zamanı geldiğinde ben de bir çok şey yapmayı hayal etmiştim ama iş yoğunluğu, yorgunluk, isteksizlik, vb. derken mutfakta fazla zaman geçiremiyorum. Zaman buldukça da sizlerin güzel tariflerini seyrediyorum, ancak. Afiyetler olsun.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  30. Güzeller güzeli arkadaşım neler yapmış yine? Yapmış yapacağını, aç karnına zaten, üfff!

    YanıtlaSil
  31. MERHABALAR TARIFLERI SIMDI UZUN UZUN INCELEDIM ..BAYILDIM:)ELLERINE EMEKLERINE SAGLIKKKK...
    SEVGILER.İZLEMEDEYİM..

    YanıtlaSil
  32. Amannn Allah ımmmm ben bunu nasıl kaçırmışıımmm???!!! :) harikasın ya çileklisinide mi yaptın:) bayılırıım.komşun olmayı ne çok isterdim:))

    YanıtlaSil
  33. cilekli seylere b ayilirim

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails