Merhaba arkadaşlar
sıcacık bir Antalya gününden hepinize sevgiler
evet artık burda yaz iyice kendini hissettirmeye başladı her ne kadar biz deniz sezonunu açmasak da burda herkes denize giriyor hava gayet sıcak
bugün sizlerle paylaşmak istediğim tarif harika bir ıslak kek ama bu kek bildiğimiz ıslak keklerden daha farklı sosu pişiriliyor yani bizim yaptığımız ıslak kekler gibi değil ve en güzel tarafı sosunda çiğ yumurta yok gönül rahatlığıyla çocuklarınıza yedirebilirsiniz,biz bu keki çok beğendik size de tavsiye ederim bence mutlaka denemelisiniz
tarif sevgili Emel'e ait arkadaşıma burdan teşekkür ediyorum bizimle bu güzel lezzeti paylaştığı için
Malzemeler:
5 tane yumurta
250 gram süt(1 cup)
250 gram sıvıyağ(1 cup)
250 gram tozşeker (1 cup)
250 gram un
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao
Sosu:
250 gram şeker(1 cup)
250 gram süt(1 cup)
125 gram sıvıyağ(yarım cup)
3 çorba kaşığı kako
Yapılışı:
Büyük cam bir kasede yumurta ve şeker mikserle 10 dakika çırpılır,içine süt ve sıvıyağ eklenir,un,kabartma tozu ve kakao eklenir ve karıştırılır
Kare ortaboy borcama(arkadaşım özellikle buna dökülmesi gerektğini yazmış)
karışım dökülür tabi dökmeden önce borcamı yağlamayı unutmayın:))
180 derecede tahmini 40 dakika pişecek
o pişerken sosu hazırlıyoruz sos tenceresinde bütün malzeme karıştırılarak
pişirilir
pişen kek ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dilimlenir ve sıcak haldeki sosu üzerine dökülür,kek sosunu iyice çektikten sonra servis edilir.
Bu kekte ölçüler çok önemliymiş ben bir kısmını mutfak tartısında tartıp cup ölçüsünde ölçerek belirttim eğer cup ölçünüz yoksa küçük pet şişe suyu tam dolduran iki tane bardak bulursanız onlarda cup ölçüsü görevini görür ben denedim paşabahçenin büyük boy cam kupaları 1 cup ölçüsü alıyor aklınızda olsun,bence bu keki mutlaka deneyin ve yorumlarınızı belirtin
Afiyet olsun.
İzgün'cüm ellerine sağlık enfes olmuş kek öpüyorum.
YanıtlaSilbak bu tarif gerçekten çok güzel diğer türlü çiğ soslu olunca hiç sevmem ve hiçde yemezdim bunu mutlaka deniycem ellerine sağlık
YanıtlaSilDeryacım teşekkür ederim bende seni öpüyorum
YanıtlaSilNecla denemeni tavsiye ederim hem sağlıklı hem lezzetli
YanıtlaSilyorum için teşekkürler
İzgün, çok canım çekti, n'apiim şimdi?
YanıtlaSilİzgün'cüm bayıldım sosun pişirme fikrine, diğer türlüsü içime sinmiyordu. Nefis bir kek, yanında vanilyalı dondurma hayal ediyorum şu anda :))
YanıtlaSilCanim, ellerine saglik. Nefis görünüyor.
YanıtlaSilellerine sağlık ablacımmmm:) bu kekten yemek istiyorum yerken ağzım burnum kakaoya bulansın istiyorum:)
YanıtlaSilayyyyyy çok güzell:))
deniz-kalpkurabiye
(yorum sorunu yüüznden adsızdan yazdım ablacım:)
süperr.. ıslak keki neminden dolayı severim çiğ yumurtadan dolayı kaçınırım:) sosun pişirilmesi güzel olmuş..
YanıtlaSilsevgilerimle..
yemek bir ask
seval
bayılırım buna ellerine sağlık canım çok güzel olmuş
YanıtlaSilNarinim yakın olsak gel ben sana yapayım derdim bu durumda bence sen mutfağa gir ve dene bu keki sonra yorumunu bekliyorum öpüyorum seni güzel komşum
YanıtlaSilHülya aslında vanilyalı dondurmayla harika olur ben ufaklıklardan dolayı dondurma koyamadım ama bence sen dondurmalı dene
YanıtlaSilteşekkürler güzel yorumun için
Denizim hala yorum sorunu devam ediyor nedenini bilemiyorum
YanıtlaSilevet dediğin gibi gerçekten çok lezzetli bir kek öpüyorum seni
Sevalcim bundan sonra başka ıslak kek yemek istemeyeceksin:))mutlaka dene derim
YanıtlaSilöpüyorum seni arkadaşım
Handecim çok teşekkür ederim
YanıtlaSilNefis görünüyor. Yine listeye eklenecek bir tarif daha :) Ellerine sağlık canım. Afiyet bal şeker olsun, sevgiler.
YanıtlaSilTap pastanedene yakisan pastane usulu islak kek mmm biranda canim istedi ellerine saglik.
YanıtlaSilAdami gunaha sokarsin izguncum :)Ellerine saglik canim persembe gunu misafirlerim geliyor mutlaka deniyecegim
YanıtlaSilEllerinize saglik,yiyenlere afiyetler olsun
YanıtlaSilSormayi unuttum sekerim, kek ve sos sicakmi olucak? keki anladim da sos soguk olmadigini anlamadim? cevap verirsen sevinirim:))
YanıtlaSilEllerine sağlık İzgünüm görntüsü bile yetti bana:)
YanıtlaSilsevgiler
Adsız dedi ki... Canım umarım bu yorum ulaşır!!
YanıtlaSilIslak kek nefis görünüyor ellerine sağlık canım.
Bu arada senin doğum günün bloğunun doğum günü kutlu olsun... Sevgilerimle öptüm
ben denemiştim ve çok da memnun kalmıştım.gerçekten bu tarifi deneyince başka ıslak kek denemek istemiyorsunuz.bence budur:)sevilay
YanıtlaSilBeyaz hanımeli çok teşekkür ederim
YanıtlaSilÖznur ne güzel sözler böyle çok teşekkür ederim
YanıtlaSilMutfaktan mis kokular kek ilk sıcaklığı çıkmış olacak sos da sıcak olacak deneyince yorumunu yazarsan sevinirim sana şimdiden afiyet olsun
YanıtlaSilNar taneleri çok teşekkür ederim
YanıtlaSilDilek gerçekten görüntüsü bile yetiyor teşekkür ederim yorumun için
YanıtlaSilBanucum güzel dileklerin için çok çok teşekkür ederim
YanıtlaSilCanım aynı şyleri düşünmüşüz demekki antalya'nın bu sıcaklarında.Bende dün yaptım ve poste koymuştum,şimdi aklımı çeldin yaa!Birde soslu denemeliyim.Ellerine sağlık..Limon çiçekleri
YanıtlaSilTATATATAMMMMMM SONUCLARLA GELDIM :))) kek harika oldu tam bana göre yogun kakaolu. Sosuna siviyag eklemedim. Tarif için tekrar tskler! Banada gel beklerim :)
YanıtlaSilBugün denedim, tam kıvamında harika bir tarif. Blogumda da izninizle yayınlamak isterim. Kimse mahrum kalmasın hakiki ıslak kek tarifinden değil mi ama, maksat hizmet :) Ellerinize sağlık, sevgiler...
YanıtlaSilwww.hayalurunleri.blogspot.com
Mutfaktan mis kokular çok sevindim beğendiğine afiyet olsun
YanıtlaSilCintoş tabi blogunda yayınlayabilirsin çok sevinirim,seninle tanıştığıma çok mutlu oldum bende senin ziyaretine geleceğim,afiyet olsun
YanıtlaSilsevgiler
Bu keki denedim.Harika oldu.
YanıtlaSilEmeginize saglik
katılıyorum bır kez denedım.aman allahım o netat öle.muhtesem ötesi oluyor ve artık gelecek mısafırler bıze o kekten yap dıye sıparıs verıyorlar.bende gögsümü gere gere yapıyorum sıksık.ölculere sadık kalındıgı surece asla şaşmadı benı utandırmadı.tşk ler... mutlaka denemelısınız.selamlar sevgıler
YanıtlaSiltesadüfen kendı tarıfımı googleden ararken buldum sızı :)) baktım tarıfımı denemış ve beğenmişsiniz teşekür edıyorum görünce çok memnun oldum ve yazmak istedım. yenı adresıme de beklerim görüşmek üzere...
YanıtlaSilhttp://www.emelinmutfagi.net/
Gerçekten harika oldu. Yaptım ve şimdi yayınladım. Nefis, nefis, ellerine sağlık olsun tekrardan. Öpüyorum, sevgiler.
YanıtlaSilbugün bende denedim çok güzel oldu teşekkürler :) Günnur
YanıtlaSil1 cup şeker kaynaklarda 200 gr civarı geçiyor. 1 cup ağırlık ölçmez hacim ölçer sizin tarifte ölçü birimleri karışmış. Gr mı doğru olan yoksa cup mı. Yapanlarında yaptık dediklerinde pek inanamadım cup,ı birim olarak alıp, doğru rakamlarıda gram kabul edersek 100 gr şekerde, enaz 50 gr yağda eksiklik oluyor. Yapanlar nasıl kıvam yakalamış oluyor.
YanıtlaSil1CUP=237ml
suan ıkıncı yapıyorum bu tarıfınızden cooook tsk ederım hakkatten cok guzel oluyorum tekra tsk ederım ;)
YanıtlaSilŞu anda deniyorum tarifinizi,çok güzel oluyor,emeğinize sağlık,keşke fotoğraf koyabilme şansımız da olsaydı ��
YanıtlaSil