Tahinli Kuru Baklava

Merhaba arkadaşlar

sonunda bloglar eski canlılığına kavuştu,özlediğim dostlar birer birer geliyorlar,nasıl mutluyum anlatamam:))

Her yeni yorumla birlikte yüzümde oluşan kocamann gülümsemeyi görmeniz lazım,ne çok özlemişim sizleri,yorumlarınızı:))

ee o zaman normal halimize dönelim diyorum ve baklava yufkasından yaptığım

çıtır çıtır kuru baklavaları sizlerle paylaşıyorum

ve bu pratik lezzeti sevgili Öznur arkadaşımızın evsahipliğini yaptığı

''45 dakikalık tarifler etkinliğine'' gönderiyorum,arkadaşıma kolay gelsin diyor ve bol katılımlı bir etkinlik diliyorum.

Malzemeler:

12 tane baklava yufkası

1 çay bardağı eritilmiş tereyağı

1 su bardağı tahin

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı tozşeker

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı:

Baklava yufkaları 3 erli gruplar halinde ayrılır,üç kat yufkanın her katına eritilmiş tereyağı sürülür,3. yani en süt kata sıvıyağla karıştırılmış tahin sürülür,şeker ve ceviz serpilir sıkı bir rulo yapılır ve keskin bir bıçakla verev dilimlenir,bütün yufkalar bitene kadar devam edilir,yağlanmış tepsiye dizilip üzerine kalan tereyağı sürülür

180 derecede 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir

ben üstüne pudra şekeri elemedim ama bence siz soğuyunca üzerine pudra şekeri elemeyi ihmal etmeyin:))

Sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

Afiyet olsun.