Bu Blogda Ara

27 Mart 2011 Pazar

Kıyır Kıyır Poğaça

Merhaba arkadaşlar
hepinize keyifli ve mutlu bir pazar günü dilerim.
Sizlerle annemin tarifi olan poğaça tarifini paylaşmak istiyorum.
Çok pratik,lezzetli bir poğaça denemenizi öneririm
eğer dışı sert içi yumuşak poğaçalardan hoşlanıyorsanız beğeneceğinize eminim,bu poğaça çabuk bayatlamayan özelliğiyle güzel bir tarif
burdan anneciğime sevgilerimi iletiyorum:))
Malzemeler:
yarım paket yumuşak margarin
1 çay bardağı zeytinyağı
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı sirke
2 tane yumurta(birinin sarısını ayır)
1 çay kaşığı karbonat(1 çay kaşığı limon suyuyla köpürtülecek)
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
istenirse 1 çay kaşığı kuru nane
İçi:
100 gram rendelenmiş beyaz peynir
kıyılmış maydanoz
Yapılışı:
Yoğurma kabına malzemeler sırasıyla konur,un azar azar eklenir
yumuşak bir hamur olacak,hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elimizde biraz genişletip arasına peynirli harç konup poğaça şeklinde kapatılır,üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürülür isteğe bağlı susam veya haşhaş serpilir 180 derecede tahmini 20 dakika üzeri güzelce kızarana kadar pişirilir.
sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.

14 yorum:

  1. Allahım!bu güzel tariflerle yine poğaça aşkım depreşti..Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  2. Ayyyy şimdi olsa yerdim valla,Ellerinize sağlık.

    sevgiler;

    YanıtlaSil
  3. Nedense bu aralar elim ne börek yapmaya ne poğaça yapmaya gidiyor. Sabah sabah da nefis duruyor canım ellerine sağlık;)

    YanıtlaSil
  4. annenin eline sağlık canım
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  5. Çok severim anne tariflerini. Çok güzeller canım, annenin de senin de ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  6. İzgünüm ellerine sağlık yanında çayda hazırsa hemen geliyorum:))mutlu haftalar öpüyorum.

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor :))

    Bodrum'dan sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Limon çiçekleri bu aralar bende öyleyim sırada başka poğaça tariflerimde var:))
    teşekkür ederim yorum için

    YanıtlaSil
  9. Aycan hemen göndereyim,sen iste yeter ki:))
    teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  10. Hilalim mevsimdendir,geçici bir durumdur
    teşekkür ederim yorum için

    YanıtlaSil
  11. Sevalim çok teşekkür ederim,sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Hülyacım en garantili tariflerdendir anne reçeteleri
    teşekkür ederim arkadaşım

    YanıtlaSil
  13. Deryam çay hazır seni bekliyoruz,gel ama:))
    teşekkür ederim arkadaşım

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık çok güzel olmuş canım yanınada çay offff harika olurdu :)))

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails