Bu Blogda Ara

22 Aralık 2010 Çarşamba

Karaköy Poğaçası

Merhaba arkadaşlar
umarım hepiniz iyisinizdir ben hastayım bugün doktora gittim
antibiyotiğe başladım,günlerdir bloguma uğrayamıyordum
ama hasta olsamda sizlerin ziyaretine gelmeyi ihmal etmedim:))
Siz kendinize dikkat edin aman hasta olmayın
sizlere nefis bir poğaça tarifim var,yanında sıcacık çayla içiniz ısınacak
bu güzel tarif sevgili Ufuğa ait bizimle bu güzel lezzetleri paylaştığı için ona teşekkür ediyorum,harika lezzet paylaşımları var.
Yapılışına gelince
Malzemeler:
125 gram yumuşak margarin
1 yumurta
1 su bardağı süt
1 çay bardağı su
1 paket instant maya
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
4 bardak un
İçi:
beyaz peynir
maydanoz
Yapılışı:
Derin bir kasede un,şeker,tuz ve mayayı karıştırıp,içine süt,su,yumurta
zeytinyağı ve margarini ilave edip yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğuralım
1 saat dinlendirerek mayalandıralım,elimizle minik toplar koparıp elimizle yassıltarak içine peynirli harcı koyup poğaça şeklinde kapatalım
üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
çok bereketli bir hamur bir büyük fırın tepsisi ve bir küçük fırın tepsisi dolusu nefis poğaçalar elde ettim,sıcakken ev ahalisi tarafından afiyetle yendiler
tadına bakanlar çok beğendi,size de tavsiye ederim.
sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.

20 yorum:

  1. Çok geçmiş olsun havaların bu dengesizliği herkesi hasta ediyor.Poğaçalar süper görünüyor ellerine sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. cok gecmis olsun! Hasta hasta ev halkina pogaca mi yaptin birde? yoksa arsivden mi :)
    sevgiler, acil sifalar!

    YanıtlaSil
  3. çok geçmiş olsun İzgün Hanım..
    benimde modmim yanmıştı bir haftadır yoktum..
    artık daha iyisinizdir umarım, poğaçalarınz da nefis elleriniz dert görmesin..
    sevgiler..
    mutlu akşamlar..

    YanıtlaSil
  4. en sevdiğim poğaça çeşitidir...ellerine sağlık..denemek isterim..

    YanıtlaSil
  5. Çok çok geçmiş olsun canım benim.Daha 1 gece önce konuştuk üşüttünmü.Bişeye ihtiyacın olursa saat kaç olursa olsun ara beni......

    YanıtlaSil
  6. Geçmiş olsun arkadaşım. Poğaçaların nefis görünüyor,ellerine sağlık. Sana şifa olur inşallah. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. cok cok gecmis olsun canim, acil sifalar diliyorum! pogacalar ise nefiss görünüyorlar..ellerine,emegine saglik canim...afiyet, SIFA olsun InsAllah..sicacik sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  8. Ellerine sağlık canım, nefis olmuş. Geçmiş olsun, kendine iyi bak. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. izgülcüğüm çok geçmiş olsun canım,evin kadını hasta olunca olacakları tahmin edebiliyorum:)
    annelere hastalamak yasak bakarmısın mis kokulu poğaçalara :)ellerine sağlık canım.Bir tane aldım sevgilerimi bırakıyorum..

    YanıtlaSil
  10. İzgüncüm geçmiş olsun dikkat et kendine poğaçalar harika ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  11. geçmiş olsun arkadaşım.acil şifalar diliyorum.pohaça harika olmuş.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  12. harikalar yumuşacık çok güzeller bir fincan çayla güzel olur
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  13. Canım çok geçmiş olsun dikkat et kendine..

    Poğaçalar nefis görünüyor nasıl yapasım geldi bilemezsin:)

    YanıtlaSil
  14. Çok çok geçmiş olsun, ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  15. Canim gecmis olsun. Dikkat et kendine. Pogacalar nefis olmus. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. geçmiş olsun canım...
    eline sağlık bir ara istanbulda her sabah yediğim birşeydi :)

    YanıtlaSil
  17. Ellerine sağlık İzgüncüğüm, mayalı hamurlar hep korkutur beni, ama hamurla oynamasını yoğurması da pek severim... Umarım daha iyicesindir. Sımsıcak sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Geçmiş olsun İzgün'cüm. Daha iyisin ya?
    Poğaçalar nefis, canım ya hasta hasta tarif vermişsin. Ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  19. canım arkadaşlarım hepinize çok teşekkür ederim iyi dilekleriniz için
    bugün biraz daha iyiyim,ilaçlarımı kullandıkça daha iyi olacağım inşallah
    hepinize sevgilerime gönderiyorum

    YanıtlaSil
  20. İzgün hanımcım çok geçmiş olsun bu havalar insanı kötü etkiliyor hergün değişik hava şartlarına alışmak zor bir günde dört mevsimi yaşıyoruz umarım iyileşmişsinizdir
    poaçalar puf puf kabarmış lezzet fışkırıyor ellerinize sağlık hayırlı günler sevgiler

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails