Bu Blogda Ara

9 Ağustos 2011 Salı

Tiramisu

Merhaba arkadaşlar
çok sevdiğim bir pastadır tiramisu ve çok hafiftir
bu sıcak havada buzdolabından çıkmış bir dilim çok lezzetli olur bence:))
ben orjinal tarifine en yakınını yaptım tabi ki bazı farklarla
öncelikle yumurta kullanmadım açıkçası böyle tatlılarda yumurta tadı ve kokusunu pek sevmiyorum,orjinal tarifte mascorpone peyniri kullanılıyor
ben labne peyniriyle yaptım bu haliyle çok pratik ve hafif oldu
birde böyle deneyin derim.
Malzemeler
300 gram labne peyniri
200 gram krema
2 çorba kaşığı pudra şekeri
kakaolu kek veya kedidili bisküvi
1 su bardağı filtre kahve veya
1 çorba kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı tozşekeri 1 su bardağı sıcak su da eriterek hazırladığımız kahve
Yapılışı:
Soğuk kremayı cam bir kasede mikserle çırpalım içine pudra şekerini ekleyip
çırpmaya devam edelim labne peynirini ekleyelim çırpalım
kremaya yoğunlaşınca çırpmayı bırakalım şeker miktarı az gelirse ekleyebilirsiniz sizin damak zevkinize bırakıyorum
Kremayı buzdolabında dinlendirelim
kare bir borcama ufak parçalar halinde kestiğimiz kakaolu kek veya kedidili bisküviyi dizelim (ben kakaolu kek kullandım),hazırladığımız kahveyle ıslatalım ama çok ıslatmayın derim
üzerine kremanın yarısını yayalım tekrar kek veya kedidili bisküvi dizip kahveyle ıslatalım ve kremayı tekrar üzerine dökelim
buzdolabında en az 6 saat ya da bir gece dinlendirdikten sonra
üzerine kakao eleyelim ve servis edelim
Afiyet olsun.

19 yorum:

  1. bende bayilirim :))) harika görünüyor canimcim ellerine emegine saglik .. kocaman öpüyorum..



    **cok tesekkür ederim ;) <3

    YanıtlaSil
  2. Ellerine saglik, ben de böylesini daha cok seviyorum. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. nefis görünüyor canım.akşamları çayın yanında çok severim.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. oyyy ben akşam eve gittim irmik helvası yaptım bu akşam güllaç yapıcam derken sen şimdi bunu çıkardım oldumu şimdi oldumu şimdiya İzgüünnnn yivrumm:)Neyse ben krema alıp tiremisu yapim güllaç kalsın mmmmmmm ellerine sağlık canım krema pişmioya oh oh tam benlik:)

    YanıtlaSil
  5. ananim benim ya hesabımdan yorum yapamıyorum

    yemek vakti

    YanıtlaSil
  6. Tiramisuya bayilirim icindeki o kahve kokusu yokmu damagim o tadi alinca yedikce yiyesim gelir ellerine saglik canim. Bilgisayardan sana yorum yapmiyordum birde telefonla deneyim dedim bunda oldu sanirim.

    YanıtlaSil
  7. İste en sevdiğim tatlılardan biriiiii!Harikasın canım,ellerine saglik!

    YanıtlaSil
  8. İzgünüm,kaç zamandır aklımda canım acayip derecde istiyordu. erteliyorum sürekli ama senin tarifle yine canım istemeye başladı.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  9. ailece faworimizdir tiramisu:)
    ellerinze sağlık...
    nefis görünüyor..
    sevgiler canım...

    YanıtlaSil
  10. Canımm, bu nasıl güzel tiramisu tarifi.. Bayıldım evde bekleyen kedidilleri çok yakışacaktır bu tarife. Ellerine sağlık İzgüncüm..

    YanıtlaSil
  11. Ellerine sağlık. Özellikle yaz mevsiminde yumurtasız iyi olmuş:)

    YanıtlaSil
  12. Hem hafif, hem lezzetli. En sevdiğim tatlı diyebilirim, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. benim de en sevdigim tatlilardan tiramisu.
    kahveicmememe ragmen, kahve aromali tatlari cok seviyorum
    ellerine saglik, Hayirli ramazanlar

    YanıtlaSil
  14. ellerine sağlık çokk güzel görünüyorrrr :)

    YanıtlaSil
  15. Nefis görünüyor. Tiramisuya bayılırım...

    YanıtlaSil
  16. eline sağlık bende çok sık yaparım sıkıştığımda:)
    sevgilerimle
    yemekbirask

    YanıtlaSil
  17. çok güzel gözüküyooor,ellerine sağlık:) canım çekti valla :))

    YanıtlaSil
  18. çok güzel bir blog olmuş ellerinize sağlık bende yeni tanıştım ama daha sıkı takip edicem bundan sonra

    YanıtlaSil
  19. Canım ellerine sağlık nefis görünüyor pastanın kalınlığına boyuna bittim hımmmm...
    Kadir gecemiz mübarek olsun iyi bayramlar kocaman sevgiler....

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails