Şekerpare ve Şeker Tadında Bir Bayram

Merhaba arkadaşlar

bir bayram daha geldi hemde iki bayram bir arada birde ben Ankaradayım etti mi üç bayram:))benden mutlusu yok yani:)

30 Ağustos Zafer bayramımız kutlu olsun

hepimizin Ramazan bayramını da kutlarım.

Sevdiklerinizle birlikte şeker tadında bir bayram dilerim.

Evlerde tatlı bir telaş hazırlıklar,tatlılar yapıldı benimse en sevdiğim tatlıdır şekerpare ee şeker tadında bir bayramda olmazsa olmaz dedim ve yaptım.

Leziz şekerparelerin tarifini isterseniz işte burda

Malzemeler:

250 gram margarin(yumuşak)

2 tane yumurta

4 çorba kaşığı pudra şekeri

4 çorba kaşığı hindistan cevizi

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

4 su bardağı un(unu azar azar ekleyin yumuşak kıvamlı bir hamur elde edince un eklemeyi bırakın hepsini eklemeyebilirsiniz)

fındık

Şerbeti:

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbetini hazırlayalım şeker ve su kaynadıktan sonra 5 dakika daha kısık ateşte pişirdikten sonra limon suyunu koyalım ve bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatalım.

Margarin ve pudra şekerini karıştıralım içine yumurta ekleyelim un,kabartma tozu ve hindistan cevizini de ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yapalım,minik toplar yapıp yuvarlayıp tepsiye dizelim üstlerine birer fındık batıralım 190 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim

sıcak şekerparelerin üzerine ılık şerbeti dökelim arada alt üst yaparak şerbetini çekmesini sağlayalım.

Sevdiklerimizle mutlu,huzurlu bir bayram diliyorum

Hepinize iyi bayramlar:)))