Un Helvası

Merhaba arkadaşlarım

öncelikle bana destek olduğunuz için hepinize teşekkür ederim.

Ankaradayım,geldim burda moraller bozuk herkes bu yeni duruma alışmaya çalışıyor tabi ki bende

Babaannemi en son Antalyaya dönmeden önce görmüştüm aklımda o son hali kaldı,malesef çok istesemde cenazesine yetişemedim,torunu olarak ona son görevimi yapamadım yaşadığım pişmanlığı sizlere anlatamam umarım babaannem beni affetmiştir:(((

Hayat devam ediyor,edecek ve etmeli başka yapabileceğimiz,elimizden

gelen birşey yok malesef:((

Sizleri babaannem için yaptığım un helvasıyla başbaşa bırakıyorum

Bu mübarek cuma gününde aramızdan ayrılanlara rahmet diliyorum

tüm hastalara da şifa diliyorum.

Malzemeler:

4 su bardağı un

125 gram tereyağı

125 gram margarin

1 paket fıstık

3 su bardağı süt

1 su bardağı su

2 su bardağı tozşeker

Yapılışı:

Tencerde yağlar eritilir içine fıstıklarla birlikte unu ekleyip

unun kokusu çıkıp fıstıkların rengi dönene kadar kavuruyoruz

içine süt ve suyu ekleyerek hızlıca karıştırıyoruz,şekerini ekledikten sonra

ocakta helva kaşığa yapışmayı bırakana kadar pişiriyoruz

Afiyet olsun.