Bu Blogda Ara

2 Aralık 2010 Perşembe

Peynirli Pastane Açması

Merhaba arkadaşlar
size çok lezzetli ve doyurucu açmalarla geldim
denemenizi tavsiye ederim özellikle çocuklar bayılıyorlar bu açmalara
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta akı
1 çorba kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı ılık su
Arası için:
100 gram yumuşak tereyağı ya da margarin
Üstü için:
150 gram beyaz peynir
2 tane domates
1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Yoğurma kabına un,şeker,tuz ve mayayı koyup karıştırıyoruz içine süt,sıvıyağ,su ve yumurta akını ilave edip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
10 dakika mayalandırdıktan sonra 10 bezeye bölüyoruz
bezelerin üzerine 1 tatlı kaşığı yumuşak margarini koyup elimizle yağı hamura yedirerek açıyoruz ucundan tutarak rulo haline getiriyor ve ruloyu kendi etrafında sararak gül böreği şekline getiriyoruz bütün bezeleri bu şekilde hazırladıktan sonra ortasına parmaklarımızla bastırarak çukurlar oluşturuyoruz bu çukurlara peyniri paylaştırıp doğradığımız domatesi koyuyoruz
kenarlarına yumurta sarısı sürüp 15 dakika mayalandırıyoruz
190 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
Sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.

37 yorum:

  1. Çocuklar kadar bayıldım bende. Puf puf nefis görünüyor. Mayalı hamurişlerine bayılıyorum.
    Ellerine sağlık İzgün'cüm.
    Hülya..

    YanıtlaSil
  2. harika olmuş şu an açım görünce nasıl içim gitti anlatamam
    ellerine sağlık canısı

    YanıtlaSil
  3. pohaçalar çok lezzetli görünüyor.ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. oooh nede güzel görünüyorlar.. yaninada taze demlensmis cay.. ne güzel bir keyif;) ellerine saglik canim..sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. İzgüncüm ellerine sağlık açmalar harika çayda varsa ben geliyorum:))Sevgiler.

    YanıtlaSil
  6. Cok severim, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  7. merhabalar,
    bende bir hediyen var:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. böyle açmaları çok severim ben İzgün Hanım elleriniz dert görmesin bir tanesi bile ne kadar doyurucu:))

    YanıtlaSil
  9. Merhaba, bloguma uğrayıp yazdığın zarif yoruma gönülden teşekkür ederim...Açmalar çok hoş görünüyor ellerine sağlık,denemek isterim...sevgimle öptüm....

    YanıtlaSil
  10. hııım nefis bir bardak çayla iyi giderdi şimdi canım eline sağlık:)

    YanıtlaSil
  11. Açma olur da sevilmez mi,hem de peynirli..
    Şahane olmuşlar canım,ellerine sağlık..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  12. Hülyacım güzel yorumun için teşekkür ederim bende mayalı lezzetlere bayılıyorum

    YanıtlaSil
  13. Handecim bi tane ikram etsem:))
    teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  14. Sevdacım teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  15. Hasret teşekkürler evet çayla güzel oluyor

    YanıtlaSil
  16. Deryacım gelsen ne güzel olurdu ama birgün inşallah
    yorum için teşekkürler

    YanıtlaSil
  17. Seval hediye için teşekkürler

    YanıtlaSil
  18. Deniz teşekkür ederim evet gerçekten çok doyurucu

    YanıtlaSil
  19. Annemineli,rica ederim
    bende güzel yorumunuz için teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  20. Seda çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  21. Oğluşlarıma yapıcam bu açmaları,nefiss görünüyor.
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  22. Merhabalar bloğunuzda şöyle bir dolaştım,Çok nefis şeyler yapıyorsunuz ellerinize ve emeklerinize sağlık, Bundan böyle sizi sık sık ziyarete gelirim. Yazışmak dileği ile..

    YanıtlaSil
  23. Blogum da seni bekleyen bir ödülün var İzgüncüm.Ugrarmısın lütfen.

    YanıtlaSil
  24. izgüncüm ellerine sağlık arkadaşım.pek maharetlisin maşallah.bu mayalı hamurişleri beni korkutur her yapışımda.ama genelde iyi sonuçlar çıkar.ellerin dert görmesin ben çoook beğendim...sevgiler...

    YanıtlaSil
  25. çook severim bu tip açmaları. harika görünüyor. tarif için teşekkür.

    YanıtlaSil
  26. Melihacım çocuklarına afiyet olsun tavsiye ederim beğeneceklerdir

    YanıtlaSil
  27. Nilgün çok teşekkür ederim
    bende seni sık sık ziyarete gelirim

    YanıtlaSil
  28. Zuhal hanım ödül için teşekkürler

    YanıtlaSil
  29. Alevcim güzel sözlerin için çookk teşekkür ederim
    öpüyorum seni

    YanıtlaSil
  30. Mimosa cafe bende güzel yorumun için teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  31. Harika görünüyor, canım çekti şu saatte =) Tarifi mutlaka deneyeceğim,sevgiler =)

    YanıtlaSil
  32. Harika bir tarif, sabah kahvaltıya yakışır. Ellerine sağlık güzel komşum.

    YanıtlaSil
  33. Mekila tavsiye ederim afiyet olsun sana

    YanıtlaSil
  34. Narinim teşekkür ederim güzel sözlerin için

    YanıtlaSil
  35. Açmayı çok seviyorum, görünce içim gitti çok güzel iştah açıcı görünüyorlar ellerinize sağlık hayırlı haftalar sevgiler

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails