Bu Blogda Ara

13 Kasım 2010 Cumartesi

Nevzine

Merhabalar
hepimizi bayram telaşı sardı çok tatlı telaşlar bunlar
kimimiz sevdiklerinin yanına memleketine gidiyor kimimiz
uzaktan gelecek sevdiklerini bekliyor
bu güzel telaşenin arasında bayram tatlısız olmaz diyorum
ve size farklı ama çok lezzetli bir tatlı tavsiye ediyorum.
Kayseri yöresine ait bir tatlı yapımı çok pratik
lezzeti mükemmel özellikle tahin sevenler çok beğenecektir
Malzemeler:
4 su bardağı un
1 su bardağı dövülmüş ceviz
250 gram eritilmiş margarin
1 çay bardağı tahin
3 çorba kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Şerbeti:
3 buçuk su bardağı şeker
3 su bardağı su
bikaç damla limon suyu
Yapılışı:
Bir kasede eritilmiş margarin,tahin,yoğurt ve cevizi karıştır
içine un ve kabartma tozunu ekle,unu azar azar hamura yedirerek eklemek gerekiyor,sertçe bir hamur olacak yuvarlak bir tepsiyi yağladıktan sonra
hamuru elimizle bastırarak tepsiye yayıyoruz,çatalla üzerine bastırarak şekil
veriyoruz kare kare dilimledikten sonra 180 derecede tahmini 40 dakika
üzeri kızarana kadar pişiriyoruz
Tatlıyı fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı geçince ılık haldeki şerbeti
üzerine döküyoruz,şerbetini çektikten sonra ceviz ve pekmezle süsleyip
servis yapıyoruz.
Şerbeti için su ve şekeri tencereye alıp kaynatıyoruz limon suyunu
ekledikten sonra bi taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
Sevdiklerinizle afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.

24 yorum:

  1. Ne güzel görünüyor ellerinize sağlık. Bu güzel tatlıyı yapmak bir türlü kısmet olmadı. Üstelik bu kadar da kolay olmasına rağmen.
    Sevdiklerinizle güzel bir bayram geçirmeniz dileğiyle. İyi bayramlar.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. hayırlı bayramlar canım
    tatlında süper olmuş:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik. Bayramin simdiden kutlu olsun.

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık, ceviz tahin daha ne olsun :)

    YanıtlaSil
  5. evlendiğim zamanlarda öğrenmiştim bu tatlıyı, hem pratik hem de lezzetli oluyor, ellerine sağlık.
    o güzel desteğin için de çok teşekkür ederim, mutlu bayramlar diliyorum...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Ellerine sağlık canım,sürekli aynı tadlardan sıkılanlar için farklı bir tadlı.Bayramın mübarek olsun.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. Arkadaşım tatlı nefis görünüyor,ellerine sağlık,ben de en yakın zamanda yapıp tadına bakmak isterim,sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Canım kurban bayramın kutlu olsun,sevdiklerinle geçirdiğin her günün bayram güzelliğinde geçsin,sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Mutlu, Huzurlu, Lezzetli Şeker tadında bir bayram dilerim..
    sevdiklerinizle kucaklaşmayı unutmayın, bayram o zaman bayram olur :))
    İyi bayramlar:))

    YanıtlaSil
  10. dokuzuncubulut teşekkür ederim
    sizede sevdiklerinizle mutlu bir bayram dilerim

    YanıtlaSil
  11. sevalcim teşekkür ederim
    sana da iyi bayramlar

    YanıtlaSil
  12. nesrin teşekkür ederim
    iyi bayramlar

    YanıtlaSil
  13. hatice teşekkür ederim
    birbirimize destek olmamız gerek
    iyi bayramlar

    YanıtlaSil
  14. gül teşekkür ederim
    sana da iyi bayramlar dilerim

    YanıtlaSil
  15. nesrin tavsiye ederim
    sana da iyi bayramlar dilerim

    YanıtlaSil
  16. Deniz iyi dileklerin için teşekkürler
    sana da iyi bayramlar dilerim

    YanıtlaSil
  17. merhaba,
    Çok değişik bir tatlı daha önce duymamıştım, ellerinize sağlık, iyi bayramlar, sevgiler =)

    YanıtlaSil
  18. Tatlı çok nefis görünüyor ellerine emeğine sağlık Bayramın kutlu olsun

    YanıtlaSil
  19. Kainatın yaratıcısı ve alemlerin Rabbi yüce ALLAH'a sonsuz şükürler olsun. Gireceğimiz Kurban Bayramımız bereketiyle, bolluğu ile gelsin. Tüm insanlık için hayırlara vesile olsun. Kesdiğimiz tüm kurbanlar, etdiğimiz tüm dualar kabul olsun, hayallerimizin gerçek, sevdiklerimizin hep bizimle olması dileğiyle, tüm okuyucularımın, arkadaşlarımın, dostlarımın Mübarek Kurban Bayramlarını tebrik eder sağlık, huzur ve mutluluklar dilerim.

    YanıtlaSil
  20. Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran, gerçekten güzel ve bereketli bir bayram diler sevgilerimi sunarım

    YanıtlaSil
  21. çok teşekkür ederim canım sizede iyi bayramlar sevgiler
    tatlın harika ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  22. Ziyaretinizden dolayı teşekkür ederim :))

    Size de iyi bayramlar :)

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  23. canım ellerine sağlık. bu ölçülerle yuvarlak büyük borcama yapsam nasıl olur? bilgilendirirsen sevinirim.

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails