Sucuklu Peynirli Poğaça

Merhabalar

güzel bir pazar günü yaşamanız dileğiyle.

Bugün sizinle paylaşmak istediğim lezzet yumuşacık bir poğaça

içindeki malzemelerden dolayı minik kapalı pide lezzetinde oldu.

Bu tarifimiz'' Kahvaltılıklar'' etkinliğine evsahipliği yapan

Fatoş a gitsin ona kolaylıklar diliyorum,bol katılımlı bir

etkinlik olur inşallah

gelelim tarifimize

Malzemeler:

• 3 buçuk su bardağı un
• yarım paket yaşmaya
• 1 çay bardağı süt
• 2 çorba kaşığı yumuşak margarin
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 1 yumurta
• biraz ılık su

İçi:

• 100 gr beyaz peynir
• 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri
• 50 gr dilimlenmiş sucuk

Yapılışı:

• unu bir kaseye alıyoruz,şeker,tuz ekleyip karıştırıyoruz
• ortasını açıp mayayı koyuyoruz süt,margarin ve yumurtayı ekliyoruz
• yaklaşık 2 çorba kaşığı kadar ılık suyu da ekleyip hamuru yoğuruyoruz
• 5 dakika dinlendirdikten sonra minik bezeler yapıp merdaneyle tabak büyüklüğünde açıyoruz
• içi koyup sigara böreği sarar gibi sarıyoruz
• bir kaseye biraz su koyuyoruz yaptığımız poğaçaları önce suya daha sonra susama batıryoruz
• tepsiye dizip10 dakika mayalandırıyoruz
• 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirip sıcakken ikram ediyoruz

İçinin Yapılışı:

• peyniri çatalla ezip içine kaşar peyniri ve sucuğu ekleyip karıştırıyoruz

sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

Afiyet olsun.