Bu Blogda Ara

18 Eylül 2010 Cumartesi

Kakaolu Kek

Merhabalar,blog yazmaya başladığımdan beri çok iyi kalpli
çok tatlı dostlar edindim
yorumlarınızla yalnız olmadığımı bir kez daha hissettiriyorsunuz
hepinize teşekkürler iyi ki varsınız
yoksa ben üzüntümü de sevincimi de kimlerle paylaşacaktım:))
Ailecek zor bir dönemden geçiyoruz ama sizlerin desteğinizle
bu zor günlerde geçecek inanıyorum.
Tarifime gelince,farklı bir kakaolu kek
yapılışı alıştığımız kek gibi değil
sütü kestirerek yaptığımız çok lezzetli puf puf kabaran bir kek.
Çok kabaran bir kek olduğu için büyük ve derin bir kalıpta pişirmenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 su bardağı tozşeker
yarım limonun suyu
250 gram margarin
9 kahve fincanı un
3 yemek kaşığı kakao
2 çay kaşığı kabartma tozu
2 çay kaşığı karbonat
2 tane yumurta
Yapılışı:
  • süt ve şeker bir tencereye alınır,karıştırarak kaynatılır
  • kaynayan süte limon suyu eklenerek kestirilir
  • margarin sütün içine eklenir,altı kapatılır sıcakken margarinin erimesi sağlanır
  • kuru malzemeleri bir kaseye eleyip,karıştırıyoruz
  • unlu karışıma sütlü karışımı ekliyoruz
  • çırpılmış yumurtaları da ekleyip karıştırıyor ve derin bir kalıba boşaltıyoruz
  • 180 derecede 50 dakika batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişiriyoruz
  • soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eliyoruz.
  • kalıptan çıktıktan sonraki hali,dediğim gibi çok kabaran bir kek oluyor.
    dilimlenmiş hali
    hepinize güzel bir çay eşliğinde birer dilim kek ikram etmeyi isterdim
    inşallah sizlerle görüşme imkanımda olur
    sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
    afiyet olsun.




13 yorum:

  1. maşallahh ne kadar güzel kabarmış hakikaten:))
    elleriniz dert görmesinn:))
    blog hayatımızda büyükçe bir yeri kaplıyor ve duygularımızı yaşantımızı dışa vurmayı kolaylaştırıyor.. hep söylüyorum bloğum benim için bir çeşit dışavurum..
    ve bir şekildeinsanların size ulaştığını ve az da olsa derman olmaya çalıştığını bilmek çok güzel.. rahatlatıyor, sevindiriyor insanı..
    dilerim herşey gönlünüzce olur..hayat inişli çıkışlı yaşamak mecburi:))

    YanıtlaSil
  2. gerçekten değişik bir kek. denemek istiyorum. ellerine sağlık. bende blogu açalı bir buçuk ay oldu. bende aranıza katılıp arkadaşlar edinmek istiyorum. çünkü okuduğum ve gördüğüm kadarıyla çok güzel arkadaşlıklara sahip olan arkadaşlar var. Allah bize de nasip etsin.

    YanıtlaSil
  3. Bayılırım şöyle puf puf keklere,kek nefis görünüyr,ellerine yüreğine sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. dilerim sıkıntıların kolayca dağılır bu günleri atlatırsınız.
    keke gelince gerçekten çok güzel kabarmış.deneyeceğim bu tarifini.

    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  6. Ellerine saglik. Benimde Antalyanin sicagina ihtiyacim var aslinda, ama o da ben de yok. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. Deniz güzel yorumun için teşekkür ederim
    blog yazmak dediğin gibi bir dışavurum ve çok iyi geliyor
    hayatında herşeyin dilediğince olması dileğiyle
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. özlem bence denemelisn
    bende blog da yeniyim ama çok iyi insanlarla tanıştım ve tanışıyorum
    senin içinde aynı şeyler geçerli olacaktır mutlaka:))

    YanıtlaSil
  9. Nesrin yorumun için teşekkürler,
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. zehra iyi dileklerin için çok teşekkür ederim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. fuat bey yorumunuz için teşekkürler

    YanıtlaSil
  12. nesrin şimdi antalyanın en güzel zamanı
    bi kaçamak yap gel,bikaç günde olsa sıcacık güneş ve denizle birlikte dinlenirsin
    seninlede görüşmüş oluruz ne güzel olur:))

    YanıtlaSil
  13. Enfes görünüyor kek,ellerine sağlık!Kakaolu kek asla vazgeçemeyeceğim tatlardan biridir.Sık sık yaparım bende!

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails