Bu Blogda Ara

21 Ocak 2011 Cuma

Susamlı Simit

Merhaba arkadaşlar
sizlere harika tuzlu simitler yaptım:))
Ağızda dağılan kıyır kıyır simitler
tarif annemin kara kaplı defterinden,biz küçükken annem bu simitleri bize yapardı bende çocularıma yapıyorum sizlere de tavsiye ederim.
Malzemeler:
125 gram oda ısısında margarin
1 çay bardağı zeytinyağı(ayçiçek ya da mısırözü değil)
1 yumurta(akını üzeri için ayır)
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
yarım paket kabartma tozu
2 buçuk su bardağı un
Üzeri için:
susam
yumurta akı
Yapılışı:
Bütün malzemeyi bir kasede karıştırın,unu azar azar ekleyin
yumuşak kıvamlı bir hamur olacak ama elinizle yuvarlayıp uzattığınızda rahatlıkla simit şekli verebileceğiniz bir yumuşaklıkta olmalı
hamurdan ufak parçalar koparıp elimizle çubuk haline getirip uçlarını birleştirerek simit şekli verelim önce yumurta akına sonra susama bulayarak
tepsiye dizelim 175 derecede tahmini 20 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.

39 yorum:

  1. Sevgili arkadaşım, ellerine sağlık. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık,içinde mahlep olan bu tür lezzetlere bayılıyorum...

    YanıtlaSil
  3. ne varsa o defterlerde var:) eline sağlık canım
    nefis gözüküyorlar:)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  4. izgünüm.elleirne sağlık arkadaşım.
    leziz mi lezizzzz.
    en sevdiğim lezzetlerden biri karşımda.
    sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  5. canım ellerine sağlık ,mahlep kokusu ne de güzel sarmıştır evi ;)

    YanıtlaSil
  6. benimde annemden kalma böyle kara kaplı bir defterim var.internet bu konuda çok iyi ama en güzeli yinede kara kaplı defterimiz.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  7. Nefisss..ellerine sağlık.sevgiler

    YanıtlaSil
  8. oooh kandilerde yaparlar ya ben bayılırım o susamlı simitlere süper olmuş:)Eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  9. senin ellerinden olur da hiç lezzetli olmaz mı ablacım:)
    ellerine sağlık:)
    mutlu hafta sonları dilerimm:))

    YanıtlaSil
  10. nefis olmuş simitler.anne tarifleri her zaman garanti tariflerdir.ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  11. Zencefilim çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  12. Gizem teşekkür ederim bende çok seviyorum

    YanıtlaSil
  13. Sevalcim iyi ki o defterler var:))
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  14. Minticiğim teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  15. Sedacım teşekkür ederim evet ev mis gibi koktu

    YanıtlaSil
  16. Eylemcim valla bende sık sık bu defterden tarifler yaparım
    teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  17. Mutfak cini,teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  18. Hilalcim teşekkür ederim bende çok severim

    YanıtlaSil
  19. Denizcim güzel sözlerin için teşekkürler

    YanıtlaSil
  20. Umutlu hayat teşekkür ederim
    evet anne tarifleri her zaman garanti oluyor

    YanıtlaSil
  21. Cook severiz! bak simdi canim cekti,ama mutfaktan yeni ciktim,ellerine saglik canim,iyi pazarlar size...

    YanıtlaSil
  22. Ellerine sağlık canım nefis duruyorlar...

    YanıtlaSil
  23. kıyır kıyır simitler tombiş ve neşeliler:) ellerinize sağlık nefis duruyor!

    YanıtlaSil
  24. canımcım ellerine sağlık hayatım. mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle sevgiler

    YanıtlaSil
  25. Uzun zamandır kandil simidi yapmadığımı farkettim şimdi. Çok tatlı görünüyorlar tombik tombik. Annenin de senin de ellerinize sağlık İzgüncüm..

    YanıtlaSil
  26. İzgüncüğüm ellerine sağlık canım nefis bir tarif bu, alttaki makaron ve browniye de bayıldım. Bu arada müsait olduğunda görüşelim ne dersin?

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  27. Serpilcim teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  28. Özge teşekkür ederim bayılıyorum tombiş simitlere:))

    YanıtlaSil
  29. Özlemim teşekkürler
    sanada mutlu bir hafta dilerim

    YanıtlaSil
  30. Misket limonu teşekkürler
    bence yapmalısın

    YanıtlaSil
  31. Evren çok teşekkür ederim
    görüşelim çok sevinirim

    YanıtlaSil
  32. İştee aradığım tarif, çıtır çıtır yanında sıcacık çay ve mutlaka peynir.Kandillerde de çok satılır.teşekkür ederim canım tarifin için.

    YanıtlaSil
  33. Çayın yanında sıcak sıcak:) ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  34. Sevgili İzgün, diğer tariflerin gibi harika olmuşlar. Görüntüsünden bile belli ne kadar lezzetli oldukları. İlk misafirime yapmak üzere tarifini sakladım:))
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  35. Boncuk rica ederim arkadaşım

    YanıtlaSil
  36. Evatölyesi teşekkür ederim
    evet çayın yanında nefis oluyor

    YanıtlaSil
  37. Dokuzuncubulut güzel sözlerin ve yorumun için teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  38. Canım ellerine sağlık nede güzel gider çayla hımmm. sevgilerimle....

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails