Bu Blogda Ara

31 Ocak 2011 Pazartesi

Elmalı Rulo Kurabiye

Merhaba arkadaşlar
karlı bir Ankara gününden sevgiler size:))
evet Ankaradayım,babacım bizi özlemiş çağırdı bizde geldik
Ankara bize güzel bir sürpriz yaptı,kar yağmasını özleyen bizleri
lapa lapa yağan karla ödüllendirdi:))
çocuklar ve ben karda doyasıya eğlendik,çok güzeldi.
Sizlere nefis elmalı kurabiyelerim var,kim sevmez ki elmalı kurabiyeyi
yanında sıcacık çayla nefis olur.
Malzemeler:
250 gram yumuşak margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tane yumurta
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 ya da 4 su bardağı un(yumuşak bir hamur olacak)
İç malzemesi:
5 tane rendelenmiş elma
yarım çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay bardağı kıyılmış ceviz
Yapılışı:
Önce iç malzemesini hazırlayalım,rendelenmiş elma ve şekeri ateşte elmalar suyunu salıp,çekene kadar pişirelim tarçın ve ceviz ekleyip karıştıralım ve ateşten alalım,soğuyana kadar beklesin
Hamur için yağ ve pudra şekerini karıştıralım içine yumurta,yoğurt ekleyelim
un ve kabartma tozunu ekledikten sonra yumuşak bir hamur elde edelim
hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp merdaneyle biraz inceltelim
açtığımız hamuru bıçakla önce 4'e sonra onları da ortalarından keserek 8'e bölelim içi geniş tarafa koyup rulo şeklinde saralım,tepsiye dizip
180 derecede üzeri hafif pembe bir renk alana kadar 15 ya da 20 dakika pişirelim,ılıdıktan sonra üzerine pudra şekeri eleyelim
yanında sıcacık çay ve sevdikleriniz olursa tadından yenmez:))
sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.

30 yorum:

  1. babana, selamlar, hürmetler canım.. elmalı kurabiyelerinde nefis olmuş
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  2. çocukluğumdan beri en çok yaptığım kurabiye:)))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  3. İzgüncüm mutlu haftalar.Çok sevindim sizler adı
    na ailene hürmetlerimi ilet.Kurabiyeler harika ellerine sağlık öpüyorum.

    YanıtlaSil
  4. Elmalı kurabiyeler küçüklüğümü hatırlatıyor bana..devamlı teyzemee yanaşırdım yapsın diye..ahh ahh aklıma düşüyodu ne zamandır zaten tarifinizle daha bi canım cekti. elinize saglık

    YanıtlaSil
  5. ilk yaptığım kurabiyeydi,ellerine sağlık canım çok severim:)

    YanıtlaSil
  6. Bir aile büyüğümüz bu kurabiyelerin içine lokum koyuyor. Böylece uzun zaman bozulmzdan bekleyebiliyor. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  7. selam canım
    elmalı kurabiyeler her zaman favorimdir eline sağlık nefis görünüyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  8. İzgünciğim babacığuna ve tüm ailene sevgilerimi yolluyorum. Bizim için de bol bol karla oyna olur mu? Elmalı kurabiye mmmmmmmmm nefisss :)))

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlaSil
  9. Vazgeçilmez bir kurabiye !!! babanla doya doya hasret gider. Kurabiyler harika, ellerin dert gôrmezsin

    YanıtlaSil
  10. http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen
    yemek etkinliklerinin SEVGILIYE OZEL TARIFLER *10* " Etkinliğine
    ben http://balpare.blogspot.com/ ev sahibeliği yapacağım
    30 Ocak-20 subat tarihleri arasında düzenlenen Sevgiliye Ozel Tarifler
    Sevdiceğinize hazırlayacağınız tatlı,pasta,börek,yemek,çorba,salata vb.. her tarif kabulümdür.öyle aman aman illa özenilecek,harikulade şeyler beklemiyorum.hazırlayabileceğiniz ölçüde ne yapabilirseniz yeter. Sevdiceğiniz ne sever onu düşünün.en çok sevdiği çorbayı pişirip üstüne nanesini,pul biberini,yağını şöyle kalp şeklinde koymanız bile hem bir gülümseme sebebi olur,hem de etkinlik için harika bir resim.amann bizimki sevmez öyle şeyler demeyin.erkekler,babalar sevgilerini pek göstermezler.ama böyle küçük bir jest bile yaşı kaç olursa olsun içten içe (hani göstermese,belli etmese bile ) çok hoşuna gidecektir. sütlaç yapın mesela bir de tarçından kalp kondurun tamamdır.( şimdi bütün tarifler sütlaç olurmuş sakın ha:))))ben de yayınlarmışım etkinlik sonunda dermişim ki sevgiliye özel tarifler etkinliğimizin rakipsiz tek tarifi sütlaç oldu:) altına da link verirmişim Ayşe usulü sütlaç için tıklayın,Fatma usulü sütlaç için tıklayın.. sevgi ile yapılmış tüm ,sevdiceğin sevdiği bütün lezzetler olabilir. yanına bir kalp,(e tabi salata yapmışsak kalbi nereye konduracağız diyosunuz dimi:)-o zaman da yanına mini bir kurdele gül bile olsa tamamdır.)
    yani ne diyeyim ,nasıl kandırıvereyim sizi katılmanız için:)
    NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler
    http://papatya68.blogspot.com/
    adresine başvurabilirler..

    YanıtlaSil
  11. nasıl severim - hele ılık ılık olacak. kurabiye tamam tarif var da kar ne olacak ama? İstanbul'a her gün kar diyorlar k'sini görmedim daha:) Olsa, tutsa, kurabiyeyi yapsam, cam kenarında kahvem ile yesem... ne ala!:)

    YanıtlaSil
  12. ablacıım ne mutlu size kavuşmuşsunuz babacığınla
    sağlığı sıhhati iyidir inşallah amcamızın..
    Allah iyilik versin..
    mne güzel hasret giderin:)
    kurabiyelerinde nefis olmuş:))

    YanıtlaSil
  13. Nefis görünüyor. Hele yanında demli bir çay ve sevdiğin insanların güzel yüzleri olunca, daha ne ister insan. Afiyet bal şeker olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  14. Canım,
    ailenle beraber olmana çok sevindim. SEvgi ve hürmetler diliyorum ailene.
    Ellerine sağlık. Nefis görünüyorlar. Haklısın hep merak etmişimdir elmalı kurabiyeyi sevmiyen var mıdır?
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  15. Sevalcim selamlarını iletirim
    çok teşekkür ederim arkadaşım

    YanıtlaSil
  16. Handecim hepimizin çocukluğunun en güzel lezzeti

    YanıtlaSil
  17. Derya çok teşekkür ederim
    iletirim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  18. Nazlı bende anneme yaptırırdım:)
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  19. Bıraktığım izler,valla lokumla da enfes olur
    teşekkür ederim deneyeceğim

    YanıtlaSil
  20. Papatyam çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  21. Evren çok teşekkür ederim,iletirim canım
    kar keyfi yaptım sizin yerinize de:))

    YanıtlaSil
  22. Balpare mutlaka katılacağım

    YanıtlaSil
  23. Özge ne güzel anlatmışsın
    yahu gel Ankaraya hem görüşmüş oluruz ne güzel olur

    YanıtlaSil
  24. Denizim canım evet özlemişiz birbirimizi
    çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  25. Beyaz hanımeli,daha ne ister insan değil mi
    çok teşekkürler

    YanıtlaSil
  26. Bülbülün yeri,teşekkür ederim
    seve seve iletirim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  27. ELLERİNE SAĞLIK SEVEREK YAPIYORUZ ELMALI KURABİYEYİ.SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  28. Ooo en sevdiklerimden , yani bayılıyorum canım senin şu tariflerine harikasın =)

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails