Kakaolu Yoğurt Tatlısı

Merhaba arkadaşlar

bayram gelecek,geliyor derken bayram geldi

hepimizin evinde tatlı bir telaş:)

bir tatlı tarifi de benden olsun dedim özellikle kakaolu lezzetleri sevenler ve farklı bir lezzet arayanlar çok beğenecek

ben kek karışımını küçük kare borcama dökmüştüm pişince kocaman kabardı ama şerbetini tam istediğim gibi çekmedi benden size tavsiye bu tatlıyı yaparsanız dikdörtgen bir tepside pişirin derim.

Malzemeler:

250 gram yoğurt( 1 cup)

3 tane yumurta

250 gram tozşeker( 1+ 1/4 cup)

1 paket kabartma tozu

3 çorba kaşığı kakao

yarım su bardağı ince çekilmiş fındık

250 gram un( 2 cup)

Şerbeti:

3 buçuk su bardağı su

3 su bardağı şeker

1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Önce şerbetini hazırlıyoruz bir tencereye şeker ve suyu koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz,kaynamaya başlayınca altını kısıp 5 dakika kaynatıyoruz indirmeden önce limon suyunu ekliyoruz ve soğuması için kenara alıyoruz.

Tatlının hamuru için yumurta ve şekeri mikserle 5 dakika şeker eriyip,yumurtanın rengi beyazlaşana kadar çırpıyoruz

sırayla yoğurt,un,kabartma tozu,kakao ekleyip tahta kaşıkla karıştırıyoruz en son fındığı ekleyip yağladığımız dikdörtgen orta boy bir tepsiye karışımımızı döküyoruz

180 derecede tahmini 40 dakika içi pişene kadar pişiriyoruz

kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti her yerine gelecek şekilde döküyoruz,dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi dilimleyip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Hepinize sevdiklerinizle birlikte mutlu,huzurlu bir bayram diliyorum

ağzınızın tadı hiç bozulmasın

iyi bayramlar,kucak dolusu sevgiler

İzgün