Vişneli Çikolatalı Cupcake

Merhaba arkadaşlar

artık sonbaharın kendini iyice hissettirmeye başladığı günlerdeyiz

burda akşamları hava serinlemeye başladı önce hırka sonra kazak ve montlara yavaş yavaş geçeceğiz.

Nehir anaokuluna başladı hem onun için hem bizim için yeni ve farklı bir dönem başladı,okul hayatı bambaşka bir süreçmiş yaşamaya başlayınca daha iyi anladım.Nehir okula ve öğretmenine alışmada sorun yaşamadı ama özellikle erkek çocukları anneden ayrılmak istemiyordu ve dikkat ettim genelde korumacı annelerin çocukları annelerini bırakmak istemedi aslında çok korumacı bir anne olmak çok da iyi bir durum değil bence,çocuğun ihtiyacı olduğunda yanında olmak ve bunu ona hissettirmek gerek o zaman çocuklar bu süreçleri daha kolay atlatıyorlar özellikle erkek çocukları ve annelerine baktım ve çok şaşırdım anneleri oğullarını hayatlarının merkezine koymuşlar ve o çocuklarda annelerini göremedikleri zaman kıyameti kopardılar,hatta anneler arasında çocuğuna okulda tuvalete gitmemesini!!! tembihleyen anneler bile gördüm.Nehir okulda bazı arkadaşlarıyla özellikle birkaç kişiyle sorunlar yaşıyor onun için gerçek hayat yeni başladı,okulda karşılaştığı sorunlarla tek başına mücadele etmeyi öğrenecek.Geçen gün bana neden hayatta kötü insanlarında olduğunu soruyordu,5 yaşındaki bir çocuğa hayatta iyi insanlar olduğu gibi kötü insanlarında olduğunu yoksa iyi insanların kıymetini bilemeyeceğimizi anlatmak biraz erken olsa da öğrenmesi gerekiyor.Bakalım okul hayatında bizi neler bekliyor,yaşayıp göreceğiz.

Bu tarif yazdan kalma malesef yeni gördüm şimdi diyeceksiniz vişne zamanı bitti diye ama ben biliyorum benim hamarat arkadaşlarım mutlaka deepfreze  vişne koymuşlardır:))

Bu cupcakeler tek kelimeyle nefis oluyor vişne ve çikolatanın birlikteliğinden nefis bir sonuç çıkıyor hani ünlü bir markanın ıslak kek,brownieleri var ya hah işte aynı o lezzette oluyor,mutlaka deneyin derim.

Malzemeler:

200 gram tereyağı

200 gram bitter kuvertür

75 gram donmuş vişne

80 gram kakao

yarım su bardağı un

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

200 gram şeker

4 tane yumurta

Yapılışı:

Tereyeğı ve çikolatayı ben maride eritin.Un,kakao,kabartma tozu ve şekeri bir kaba koyun karıştırın,unlu karışıma çikolatalı karışımı ekleyip

iyice çırpın,yumurtaları tek tek ekleyip çırpın.

Kağıt kalıplara yarısından biraz fazla olacak şekilde paylaştırıp içine vişne tanelerini ekleyip elinizle hafifçe bastırın

175 derecede tahmini 25  dakika pişirin

ortası hafif nemli kalsın normal kekler gibi iyice pişirip kurutmayın içini

derim benden size tavsiye.

Afiyet olsun.