Kremşantili Poğaça

Merhaba arkadaşlar

bu aralar farklı poğaçalar yapıyorum,çok severim poğaçayı

evde yapılmış sıcacık mis kokulu poğaçaya kimse hayır diyemez di mi:))

Bu sefer çok farklı bir reçete denedim bu reçete sevgili Birsel arkadaşımıza ait,bu leziz poğaça tarifini bizimle paylaştığı için arkadaşıma teşekkür ediyorum.

ilk okuduğumda kremşanti ve poğaçayı birlikte düşünemedim bana tatlı olurmuş gibi geldi ama denemem gerek dedim ve sonuç inanılmazdı

asla tatlı olmayan nefis poğaçalar oldu,tadına bakanların çok beğendiği farklı bir tarif olan kremşantili poğaçalarla sizleri başbaşa bırakıyorum.

Malzemeler:

1 paket toz kremşanti

1 paket margarin(yumuşak)

1 yemek kaşığı kuru maya

2 tane yumurta(birinin sarısını ayır)

1 su bardağı süt

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

5 su bardağı un

Yapılışı:

Bir kasede bütün malzeme karıştırılır ve yumuşak bir hamur yapılır

hamur 30 dakika dinlendirilir tekrar yoğrulup 5 dakika daha dinlendirdikten sonra minik bezeler koparılır elimizle hafifçe açtığımız bezelere dilediğimiz iç malzemesi konur ve poğaça şeklinde katlanır,tepsiye dizip yumurta sarısı sürdükten sonra 5 dakika daha tepsi mayası için bekletin

180 derecede üzeri kızarana kadar tahmini 25 dakika kadar pişirin.

çayın yanında sevdiklerinizle yemenizi öneririm

Afiyet olsun.