Yenibahar ve Tarçın Aromalı Kek

Merhaba arkadaşlar

bu aralar mutfakta sürekli denemeler yapıyorum

biraz ondan biraz bundan derken ortaya çok lezzetli reçeteler çıkıyor

mutfakta uzun zaman geçirince reçeteleri kafamdan oluşturmaya başladım

ve bu beni çok mutlu ediyor.

Gene böyle bir deneme sonucunda bu kek çıktı ortaya

sizde benim gibi yenibaharın kendine özgü aromasını ve kokusunu seviyorsanız hele tarçınla birleşmiş halini merak ediyorsanız bence bu keki denemelisiniz.

Malzemeler:

3 yumurta

1 buçuk su bardağı tozşeker

yarım su bardağı ayçiçek yağı

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 çay kaşığı yenibahar

1 çay kaşığı tarçın

3 su bardağı un

3 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:

Bir kasede yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır,süt ve yağ eklenir

un,kabartma tozu,tarçın ve yenibahar elenerek bu karışıma eklenir

karıştırılır ve yağlanmış,unlanmış kek kalıbına karışımın yarısından biraz daha fazlası dökülür kalan kek harcına kako eklenir ve karıştırılır

kalıptaki kek harcının üzerine dökülür çatalla alttan üste doğru alarak kakolu karışıma şekil verilir

170 derecede tahmini 40 dakika pişirilir.

Soğuyunca servis yapılır

Afiyet olsun.