Badem Tatlısı

Merhabalar

bayram yaklaşıyor evlerde bayram hazırlıkları başladı bile

bugün bayramda sevdiklerinize ikram edebileceğiniz çok lezzetli ve bir o kadar da kolay bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum.

Tarifimize gelince

Malzemeler:

2 su bardağı un

125 gr eritilmiş margarin

1 yumurta

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı toz badem

1 çorba kaşığı limon suyu

1 yumurta sarısı(üzerine sürmek için)

Şerbeti:

2 su bardağı tozşeker

2 su bardağı su

çeyrek limon suyu

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlıyoruz

şeker ve su bir tencerede biraz kaynattıktan sonra içine limon suyunu ekliyoruz

bir taşım daha kaynadıktan sonra şerbeti soğumaya bırakıyoruz.

Hamur için bütün malzemeyi karıştırıp bir hamur yapıyoruz

elimizle ufak parçalar koparıp,yassıltıp oval şekil veriyoruz

fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla üzerini çiziyoruz

önceden ısıttığımız 180 dereceli sıcak fırına koyup

tahmini 40 dakika ya da üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıkınca soğuk şerbeti üzerine döküyoruz

Tatlı hemen şerbetini çekecektir arada altüst ederek bir müddet daha şerbetini çekmesini sağlayabiliriz.

Sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

afiyet olsun.