Bu Blogda Ara

7 Eylül 2010 Salı

Sütlü Kadayıf

Merhabalar
bayram için pratik ama lezzetli tatlılara devam ediyoruz.
Bugün paylaşacağım tarif hepimizin bildiği benim en sevdiğim tatlılardan biri olan  kadayıf tatlısı onu sütlü olarak denediniz mi bilmiyorum ben bu halini de çok seviyorum.
Kadayıfı benim gibi yumuşak sevenlerdenseniz tatlıyı fırından aldıktan sonra şerbetini ılık olarak dökmelisiniz ama çıtır kadayıf seviyorsanız şerbet soğuk olmalı
Tarifimize gelince
Malzemeler:
750 gr tel kadayıf
1 paket eritilmiş margarin(tereyağı da kullanabilirsiniz çok lezzetli olur)
1 buçuk su bardağı ceviz(iri parçalar halinde)
Şerbet için:
4 su bardağı tozşeker
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
Yapılışı:
Kadayıfı elimizle didikleyerek içine eritilmiş margarini ekliyoruz elimizle iyice birbirine yediriyoruz.
Bir cam kaseye kadayıfı dışlarından sarkacak içi boş olacak şekilde yerleştiriyoruz oratadaki boşluğa ceviz koyup dıştaki kenarları üstüne kapatarak ters çevirip elimizle alıyor ve tepsiye diziyoruz
kasenin büyüklüğünü istediğiniz gibi seçebilirsiniz ufak kaselerde hazırlarsanız hem tek porsiyoluk tatlılar elde edersiniz hem de görüntüsü daha şık olur.
sıcak fırında kafayıflar iyice kızarana kadar pişiriyoruz.

Şerbet için bütün malzemeyi bir tencereye koyup
karıştırarak 5-10 dakika kaynatıyoruz
fırından çıkan sıcak kadayıfa şerbetini döküyoruz üzerine bir tepsi kapatıp şerbetini çekmesini sağlıyoruz.
Sevdiklerimizle ve afiyetle yiyoruz
Afiyet olsun.

16 yorum:

  1. Sütlü daha leziz ve hafif olacağndan şüphem yok.
    Yine çok güzel görünüyor:)
    Muhabbetle canım

    YanıtlaSil
  2. gerçektende çok lezzetli duruyor sunum da çok hoş
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. kadayıf delisi bir şahsa sahip olan ben bu tatlınıza bayıldım İzgün Hnaım:))
    ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Bu tatli da en sedigim tatlilardan biri dersem inanirsin umarim. Ne yapsan begeniyorum. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Çok güzel görünüyor, inanın canım çok çekti,hem de sütlü !!

    tam bayram tatlısı işte.
    ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. Blogu tesadüfen kesfettim.
    Bayagi genc bir blog.Aramiza hosgeldin!
    Sütlü baklavayi duydum ve yedim ama kadayifi ilk defa duydum.Kesin süper olmustur.
    Berlinden sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. Pepelam beğenmene çok sevindim
    kocaman öpücüklerimi ve sevgilerimi gönderiyorum

    YanıtlaSil
  8. Seval yorumun için teşekkür ederim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Deniz,bende kadayıfı çok severim senin de bu tarifi seveceğini umuyorum
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. ah Nesrin keşke burda olsan sana ikram edebilsem:( olsun uzakta olsak da kalplerimiz bir
    seninle damak tadımız çok uyumlu bende senin yaptıklarını çok beğeniyorum
    yorumuniçin teşekkürler
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Sevgili Zehra yorumun için teşekkür ederim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Merhaba Serap,hoşbulduk sende hoşgeldin bloguma:))
    ben senin blogunu takip ediyorum çok güzel paylaşımların var inşallah bende uzun yıllar kalıcı olurum
    bende burdan sevgilerimi gönderiyorum

    YanıtlaSil
  13. Bayramı tatil değil bayram olarak yaşayacağımız bir bayram olması dileğimle...
    iyi bayramlar dilerim...

    Sevgiler,

    Deniz..

    YanıtlaSil
  14. Izgüncügüm bayramin kutlu olsun. Ailenle en basta cocuklarin annen baban esinle güzel günler gecirmeni dilerim. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. İyi Bayramlar...
    Sevdikleriniz ile geçireceğiniz mutlu,huzurlu,bereketli,neşeli ve sevgi dolu nice nice bayramlara...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  16. Merhabalar bayılırım ama bir türlü beceremem şu kdayıf denen tatlıyı bu tarifle deneyeceğim en kısa zamanda :) sevgiiler...

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails