Bu Blogda Ara

26 Ağustos 2010 Perşembe

Islak Kek

Merhabalar,
Bugün sizlerle enfes bir ıslak kek tarifi paylaşmak istiyorum bana sorarsanız
ıslak değil,sırılsıklam bir kek bu
gerçekten çok lezzetli ve hafif bir kek oluyor eğer sizde ıslak kek seviyorsanız mutlaka deneyin derim.
Tarifimiz sevgili Burçin Birdaneye ait http://www.burcinindenemeleri.com/ burdan sevgili Burçine bu güzel lezzetleri bizimle paylaştığı için teşekkür ediyorum.Tarifimize gelince
                                      Malzemeler:
4 yumurta
2 su bardağı tozşeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
yarım su bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
Sos:
1 su bardağı vişne suyu
1\4 bardak süt
Yapılışı:
şeker,kakao,yağ ve sütü mikserle çırpıyoruz,bu karışımın 3\4 su bardağını ayırıyoruz(daha sonra üzerini sütle doldurup tamamlayacağız)
Kalan karışımın içine yumurta,un,kakao ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz,yağlanmış kalıba döküp 180 derecede 40 dakika pişiriyoruz.
Pişince vişne suyunu kekin üzerine döküyoruz,ayırdığımız sosa sütü ekleyip bunu da kekin üzerine döküyoruz,kalıbı fırına tekrar koyup fırının sıcaklığıyla sosu çekmesini sağlıyoruz.
Ben bu tarifi normal kek kalıbında pişirmiştim ama daha sonra kalıptan çıkarmakta zorlandım benim tavsiyem karışımı bir borcama döküp keserek servis yapmanız daha kolay olacaktır.
Sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.

                     

12 yorum:

  1. Enfes görünüyor,ellerine sağlık gülüm! :)

    YanıtlaSil
  2. Canım Pepelam çok teşekkür ederim
    sana kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik. Ben de cok severim. Su gönderme olayini tekrar yazayim. Fateyle burcin birdanenin üzerini hafifce gezdir, mavi olacak. Baglayi tikla. Acilan kutuda gönderme yaptigin adresi yazacagin yer var, sonra tamami tikla. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Bende sırılsıklam seerim bende bende:)
    Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  5. ellerinize sağlık İzgün Hanım.. Islak keki bende çok sık yapıyorum vede çok seviyorumm:))
    bereketli olsun..
    mutlu günler..

    YanıtlaSil
  6. geçen bende yaptım vişneliydi benimki çok severim ıslak keki bak yine canım çekti:))))
    ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  7. gerçekten de enfes mis gibi pamuk pamuk
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Nesrin tekrar teşekkürler valla bağlantı verirken bi an kaldınm napacaktım diye:))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Aylin keşke aynı şehirde olsak yaptıklarımı sana tattırsam
    damak tadımız seninle aynı
    teşekkür ederim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  10. sevgili Deniz yorumun için teşekküler
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. Handecim senin yaptığın kek de harikaydı hem de vişneliydi
    yorumun için teşekkür ederim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Seval çok teşekkür ederim güzel yorumun için
    sevgiler

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails