Aylin'in Gönderdiği Hediye Sepetim Geldiiii

Merhaba arkadaşlar

bugün kocaman evet evet abartmıyorum kocaman bir koli geldi

sevgili Aylin'in blogunda yaptığı hediye çekilişini kazanan şanslılardan biri bendim:))

Ben piyangodan amorti bile kazanamazdım ama sonunda şansım döndü onlarca kişi arasından bu kocaman sepet bana çıktı.

Bir kez daha Ayline teşekkürlerimi iletiyorum harika bir sepet hazırlamış

içinde neler neler yoktu ki

Aylinciğimin elleriyle hazırladığı nefis kurabiyeler

Elit den çeşit çeşit çikolata,draje ve truffler

Homenden tirbişon seti,Mudo dan yeniyıl temalı bir mug

çok şık bir çerezlik,iki tane bambu amerikan servis

ve kendi el yazısıyla yazdığı bir yeni yıl kartı

ben ve özellikle çocuklar çok mutlu olduk

kurabiyeler ve çikolatalar hemen çocuklar tarafından tadıldı ve çok beğendiler

çok teşekkür ederiz Aylin:))

Ve bugün sabah bir güzel haberde sevgili Canan dan geldi onun yaptığı çekilişi de ben kazanmışım:)))

Canancım bugün kargoya vermiş hediyeyi

sonunda şansım döndü 2012 ye güzel bir başlangıç yaptık eh artık bir piyango bileti alayım di mi kimbilir bu sefer güzel bir ikramiye çıkar:)

Hepinize kocaman sevgiler

İzgün

Nehir'in Doğumgünü

Merhaba arkadaşlar

yoğun geçen günler devam ediyor bugün benim prensesimin doğumgünü vardı

günlerdir bu gün için hazırlık yaptım ona bütün sevdiği arkadaşlarının olduğu kocaman bir parti hazırladım.

Fotoğraf acele çekildi pek iyi çıkmadı ama pastası hakkında fikriniz olsun diye ekledim birde fotoğraf makinasının zaman ayarını yapmam gerek şimdi farkettim:))

Güzel kızım Nehirim bugün tam 5 yaşını doldurdu zaman nasıl hızlı geçiyor,ben her geçen gün onunla birlikte öğreniyor ve büyüyorum,hele okul başladığından beri Nehir tam anlamıyla büyüdü öyle güzel şeyler öğreniyor ki ağzım açık kalıyor:)

Bugünkü parti için önceden hazırlıklarımı yaptım ama aksilikler de yakamı bırakmadı önce her zaman yaptığım pandispanyam istediğim gibi kabarmadı hazırladığım ganaj çok katılaştı,şeker hamuruyla kaplarken hamur yırtıldı ama ben pes etmedim ve pastamı ortaya çıkardım sadece figüre çok özenemedim çünkü gece yarısı olmuştu ve çok uykum vardı ama Nehir beğendi önemli olan da onun beğenmesi zaten:))

Bugün tüm hazırlıklar ucuucuna yetişti özellikle evi süslerken süsler yerinden çıktı vaktimiz kalmadığı için balonları şişiremedik her zaman evi süsleme işi babaya aitti bu sefer bütün işler bana kalınca içinden çıkamadım.

Asıl olay Nehirin arkadaşları ellerinde hediyeleriyle gelince koptu Deniz çok kıskandı bu durumu ve sürekli ağladı hemde koltuk arkası ve koltuk altlarına girerek, hatta onunla ilgilenmekten misafirlerle zor ilgilendim çay saati ve pasta kesme zamanı malesef gecikti,Denizden böyle bir kıskançlık beklemezdim.

Özellikle pasta gelip hepimiz iyi ki doğdun Nehirrr derken bir ağlamaya başladı çığlık çığlığa, hepimizin sesini bastırdı diyebilirim artık mumu tekrar yaktık Deniz mumu üfledi de gönlü oldu birazcık.

pasta geliyorr:))

Nehir mumu üflemek için hamle ediyor Denize dikkat birazdan kıyamet kopacak

çığlık çığlığa ağlayan Deniz ve napacağını şaşıran Nehir

İşte böyle bir doğumgünü geçti çocuklar pastaya bayıldı hatta ikinci dilimi yiyenler bile oldu:)

menüde ise makarna salatası,baklava yufkasından börek,anasonlu tuzlu kurabiye,marmelatlı kurabiye vee çocukların resmen kapıştığı vanilyalı çikolatalı cupcakeler vardı,tarifini önümüzdeki günlerde veririm çok lezzetliydi gerçekten.

Güzel kızım benim minik yol arkadaşım iyi ki doğdun iyi ki benim kızım oldun

seni çok seviyorum dilerim mutlu,sağlıklı ve hep birlikte uzun senelerin,senelerimiz olur

dilerim hayatta bütün istediklerin gerçek olur yüzünden gülümseme hiç eksik olmaz,nice mutlu yıllara prensesim

Kurabiye Adam

Merhaba arkadaşlar

zencefilli kurabiye adamlarla karşınızdayım

bir yılbaşı klasiği bence

şeker hamurlu kurabiyelerden hoşlanmayanlar için farklı ve çok lezzetli bir alternatif,şık bir kutu içinde hepsi tek tek paketlenerek sevdiklerinize armağan edilmek için bekliyorlar :)

bir kutu tereyağlı,zencefilli ve çokk lezzetli kurabiyeden daha güzel bir hediye düşünemiyorum benim gibi kurabiye canavarları için harika bir hediye

sizde sevdiklerinize lezzetli kurabiye adamlardan hediye etmek isterseniz

size bir telefon kadar yakınım

bana iletişim adreslerinden ya da

0 532 744 18 48 den ulaşabilirsiniz

sevgilerimle

İzgün

Yeni Yıl Kurabiyeleri

Merhaba arkadaşlar

uzun süre oldu yeni bir yazı yayınlamayalı

bu sürede yeni yıl kurabiyeleri hazırlıyordum ben bu kurabiyeleri çalışırken çok keyif aldım, yeni bir yıl yeni umutlar demektir hep benim için.

Bu sene klasik yeni yıl temasından daha farklı olarak beyaz rengi veyıldızları,kalpleri ağırlıklı olarak kullandım.

Hepimizin yeni yıl da yıldızlar gibi parladığı,kalbimizin sevgiyle dolduğu harika bir yıl olmasını diledim.

kardan adam ve noel baba olmadan olmazdı tabi

çocuklar bu kardan adamlara bayıldı

ve çam ağaçlarımız

2012 yılı yeni yıl kurabiyelerimle sizlerleyim

siparişleriniz için iletişim adreslerinden bana ulaşabilirsiniz

sizde nefis tarçınlı zencefilli yeni yıl kurabiyelerinden istiyorsanız

isterseniz sevdiklerinize yeni yılda tatlı bir süpriz yapabilirsiniz

bana 532 744 18 48 den ulaşabilirsiniz

geç kalmayın derim:)

bu arada şeker hamurundan hoşlanmayanlar için farklı alternatifler de hazırlıyorum onları da önümüzdeki günlerde yayınlayacağım

hepinize kocaman sevgilerimle

İzgün

Üçgen Çıtır Börek

Merhaba arkadaşlar

sizlere hem çok pratik hem çok lezzetli bir börek tarifiyle geldim

biz çok beğendik size de tavsiye ederim.

Malzemeler:

3 tane yufka

1 çay bardağı eritilmiş tereyağı(ben yarısını zeytinyağı kullandım)

1 çay bardağı süt

İç Malzemesi:

biraz beyaz peynir

kaşar peyniri rendesi(ben hellim peyniri kullandım)

istenirse kıyılmış maydanoz

Yapılışı:

Bir kasede tereyağı ve sütü birlikte çırpın,yufkalardan birini tezgaha serin üzerine sütlü karışımdan sürün onun üzerine diğer yufkayı serin gene sütlü karışımdan sürün ve 3. yufkayı üzerine serin böylece üç yufka üstüste olacak

yufkaların kenarlarını kare olacak şekilde ortaya doğru katlayın

daha sonra dört kenarını(üçgen şeklinde)ortaya doğru katlayın

üzerine beyaz peynir ve rendelenmiş kaşar peynirini koyun

daha sonra yufkanın kenarlarını yeniden zarf şeklinde ortaya doğru katlayın

yağladığımız tepsiye böreğimizi koyduktan sonra üzerini sıvıyağla yağlayıp

200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim

vee fırından çıkan böreğimizin ilk sıcaklığı geçtikten sonra köşelerden önce dörde sonra onları da ortadan bölerek 8 parçaya kesiyoruz böreğimizi

yanında demli sıcacık bir çayla ve afiyetle yiyoruz

Afiyet olsun.

Elmalı Kek

Merhaba arkadaşlar

size kızımla birlikte yaptığımız elmalı kekle geldim.

Nehirin okulundan verilen bir ödevdi,çocuklara sabır kavramını öğretmek için

bizimle birlikte bir hamurişi yapıp,pişirip ve fotoğraflayacaktık

bizim için çok keyifli bir çalışma oldu küçük cadım zaten bu tür işleri keyifle yapar bu ödevden de çok keyif aldı,o yaparken bende fotoğraflarını çektim

bu yazıda bol bol fotoğraf olacak.

Malzemeler:

3 tane yumurta

1 su bardağı tozşeker

1 çay bardağı su

1 çay bardağı sıvıyağ

2 buçuk su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 portakalın kabuğunun rendesi

1 çay kaşığı tarçın

1 tane dilimlenmiş elma

Yapılışı:

Bir kasede yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır

işini ciddiyetle yapan Nehir:)

içine su ve sıvıyağ eklenip tekrar çırpmaya devam ediyoruz

un,kabartma tozu ve tarçını ilave edip çırpmaya devam ediyoruz

rendelenmiş portakal kabuklarını da karışımımıza ekliyoruz

kekimizi yağlanmış,unlanmış kalıbımıza döküyoruz

üzerine dilimlenmiş elmaları itinayla:) diziyoruz

vee kekimiz fırına gitmeye hazır

170 derecede tahmini 40 dakika kekimizi pişiriyoruz

soğuyunca kalıbından çıkarıp üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyoruz.

Kekin tadı nasıl diye sorarsanız yumuşacık,portakal ve tarçın kokulu bir kek oldu tabi kekin lezzetli olmasında Nehirin de payı büyüktü ne de olsa kendisi hazırladı bu keki:)

Afiyet olsun

Muzlu Çikolatalı Cupcake

Merhaba arkadaşlar

sizlere nefis cupcakelerle geldim.

Bu güzel kekler  Çay kahve bahane etkinliğine evsahipliği yapan

sevgili Özlem'e gidiyor,arkadaşıma bol katılımlı bir etkinlik diliyorum

güzel paylaşımlar olsun inşallah

Malzemeler:

1 cup tozşeker

1 cup un

1/3 cup kakao

3/4 tatlı kaşığı kabartma tozu

3/4 tatlı kaşığı karbonat

1 tane yumurta

1 tane muz(ezilmiş)

yarım cup sıcak su

1/4 cup süt

1/4 cup sıvıyağ

Çikolatalı Kaplaması İçin:

90 gram bitter çikolata

100 gram tereyağ(yumuşak)

1 cup pudra şekeri

Yapılışı:

Bir kaseye şeker,un, kakao,kabartma tozu,karbonatı koyup karıştırıyoruz

başka bir kasede yumurta,süt,sıvıyağ,sıcak su,muz ve yumurtayı koyup karıştırıyoruz

kuru malzemelerin içine ıslak malzemeleri ekleyip bütün malzeme birbirine karışana kadar karıştırıyoruz

cupcake kalıplarına karışımı kalıpların yarısını geçecek kadar  paylaştırıp

180 derecede tahmini 20 dakika keklerin içi pişene kadar pişiriyoruz.

Üzerinin kaplaması için çikolatayı ben maride eritiyoruz

ayrı bir kasede tereyağını mikserle çırpıyoruz içine pudra şekerini ekleyip çırpmaya devam ediyoruz,eritilmiş çikolatayı da ekleyip tüm malzemeyi  krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz

soğuyan keklerimizin üzerine kremayı minik yıldızlar veya dairesel şekillerde sıkıp üzerini muz dilimleri ve renkli şekerlerle süslüyoruz

afiyet olsun