Frambuazlı Pasta

Merhaba arkadaşlar

günlerdir bloguma giremiyordum tabi sizlerinde ziyaretine gelemedim

malesef yasak halen devam etmekte

bugün gelebildim sonunda

itiraf etmeliyim ki ben burada olmayınca sizleri görmeyince boşluğa düşüyorum,çok alışmışım blog yazmaya,dostlarıma:))

Sizlerle yaptığım frambuazlı pastayı paylaşmak istiyorum

bu pasta benim sessiz takipçilerimden Bahar hanımın siparişiydi

vanilyalı sünger kek,beyaz çikolatalı krema ve frambuazdan oluşuyor

dışını da beyaz çikolatadan yaptığım çemberle kapladım

Çok hafif bir pasta olduğunu ve beğenildiğini duymak beni çok mutlu etti:))

Hepinize kucak dolusu sevgiler

Zeytinyağlı Kurabiye

Merhaba arkadaşlar

Antalyadan,evimden hepinize sevgiler

buraya bahar gelmiş,dışarda güneş ışıl ışıl ağaçlar çiçeğe durmuş

bence Antalyanın en güzel zamanı şimdi başlıyor.

Ankaradan gelmeden önce blogdan tanıştığım sevgili Canan Ankaraya gelmişti

onun minik bir Can'ı var,gitmeden görüştük sanki uzun yıllardır tanıdığım bir dostum gibiydi hele minik Can anlatılmaz o kadar güzel bir bebek ki hala o güzel yüzü gözümün önünden gitmiyor,maşallah minik prense:))

Bloglarda kurulan dostlukların sanal olduğuna inanmıyorum burda herşey çok gerçek çok sahici, ne mutlu ki öyle

Cananla inşallah bundan sonra sık sık görüşürüz,belki yazın Antalyaya gelirler

bu sayede çok tatlı bir insanla tanıştım,çok iyi bir dost edindim:))

Sizleri zeytinyağıyla yaptığım kurabiyelerle başbaşa bırakıyorum.

Tereyağ veya margarin kullanmak istemeyenler için tavsiye ederim

tabi siz isterseniz ölçüyü yarıya düşürüp de yapabilirsiniz

kıyır kıyır ağızda dağılan kurabiyeler oldu.

Malzemeler:

1 su bardağı zeytinyağı

1 su bardağı pudra şekeri(tozşeker de olur)

2 tane yumurta

1 çay kaşığı tarçın

1 çay kaşığı zencefil

1 çorba kaşığı portakal kabuğu rendesi

4 çorba kaşığı mısır nişastası

3-4 su bardağı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

Un hariç diğer malzemeler bir kasede karıştırılır,un azar azar hamura yedirerek eklenir,hamur toplanmaya başlayıp,kurabiye şekli verilecek kıvama gelince un eklemeyi bırakın minik toplar yapıp tepsiye dizin isterseniz üzerine

badem veya fındık batırabilirsiniz.

180 derecede 15-20 dakika arasında pişirin.

Yanında sıcak çayla birlikte mis kokulu kurabiyeleriniz hazır

sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

Afiyet olsun.

Mavi Pasta

Merhaba arkadaşlar

duydunuz mu blog yasağı kalkıyormuş

bu habere sevinemedim bile çünkü gene birilerinin birşeylere canı sıkılacak ve ilk iş gene blogları yasaklayacaklar

malesef böyle bir gerçek var.

Yarın evime dönüyorum babacığımın ameliyatı için gelmiştim çok şükür ameliyat iyi geçti babacığım daha iyi e artık gitme vakti geldi

gitmeden bugün mis gibi bebek kokusunu içime çekmeye ve arkadaşımı görmeye gideceğim,detayları daha sonra yazarım.

Güne tatlı bir başlangıç yapalım sizleri severek çalıştığım pastamla başbaşa bırakıyorum

vanilyalı kek,vanilyalı pasta kreması ve frambuazdan oluşuyor

içinde yağ yok denecek kadar az çookk hafif bir pasta oldu.

Hepinize güzel bir gün diliyorum

kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum

Brownie Kurabiye

Merhaba arkadaşlar

karlarla kaplı buz gibi bir Ankara gününden hepinize sıcacık merhaba

günlerdir kar yağıyor ve abartmıyorum diz boyu kar var

ben uzun zamandır bu kadar çok kar yağdığını görmemiştim

bu durumun tadını çıkaranlar tabi ki çocuklar eh bizimde onlardan kalır yanımız yok,karlarda çocuklarla kartopu oynadık,kardanadam yaptık,yuvarlandık çok keyifliydi.

Blog yasağı halen devam etmekte bende bu yasakla ilgili tutumundan dolayı

Digitürk üyeliğimi iptal ettirmiş bulunuyorum artık Digitürk üyesi değilim

tabi onlar üyelikten çıkmamam için arıyorlar,nedenini soruyorlar ve onlara bu yasağı,özellikle suçumuz olmadığı halde bizleri cezalandırmalarının yanlış olduğunu söylüyorum tabi ki cevap bu konuda yapacağımız birşey yok oluyor.

Asıl suçluları cezalandırmadıkları sürece bugün blogspot yarın başka siteler kapatılacak,engellenecek ve asıl suçlular başka yerlerde bu yayınları yapmaya devam edecek,olan bize oldu malesef:((

Bu sıkıcı konuyu şimdilik tatlı bir kurabiyeyle kapatalım

brownie kurabiye ya da diğer adıyla ıslak kurabiye

denemediyseniz mutlaka yapın derim tek kelimeyle nefis kurabiyeler oluyor

ıslak dokusuyla ağzınızda eridiğini hissedeceksiniz.

Malzemeler:

yarım paket yumuşak margarin

1 tane yumurta

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağısıvıyağ

1 çay bardağı tozşeker

3 çorba kaşığı kako

2 su bardağı un

Şurubu:

3 çay bardağı tozşeker

3 çay bardağı su

Yapılışı:

Önce şurubunu yapalım bunun için tozşeker ve suyu 5 dakika kaynattıktan sonra,iyice soğutalım şurup soğuk olmalı yoksa kurabiyeler hamurlaşır.

Kurabiye için bir kasede margarin,sıvıyağ,tozşeker,yumurta,kakao,kabartma tozu ve unu karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur yapalım

minik toplar koparıp yuvarlayarak tepsiye dizelim

200 derecede tahmini 20 dakika üzeri çatlayana kadar pişirelim.

Sıcak kurabiyeleri teker teker soğuk şerbete hızlıca batıralım ve çıkaralım

kalan şurubu kurabiyelerin üzerine dökelim şurubunu iyice çektikten sonra servis yapabiliriz.Püf noktası şerbet çok soğuk olacak ve hızlıca kurabiyeleri şerbete batıracağız merak etmeyin hamur olmayacak ama nazik hareketlerle batırın şuruba dağılmaması için

sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

Afiyet olsun.

Güllerle Kaplı Çikolatalı Pasta

Merhaba arkadaşlar

bloglara uygulanan yasak devam ediyor bu yüzden ben inatla yazmaya devam edeceğim,bence hepimiz yazmaya devam edelim onlar istedikleri kadar yasaklasınlar şimdi birlik olma zamanı!!

Sizlerle annemin doğumgünü için yaptığım pastayı paylaşmak istiyorum.

Kakaolu pandispanya arasında çikolata ganaj,çikolata parçaları ve antep fıstığı kullandım,çok çikolatalı ama insanı baymayan lezzetli bir pasta oldu.

Annem çiçekleri çok sever onun için renk renk güllerle süsledim pastamı

Ben gülleri yaparken çok keyif aldım,zevkle çalıştığım bir pasta oldu.

Sevdikleriniz için pasta yaptırmak isterseniz

0 532 744 18 48 den bana ulaşabilirsiniz

sevgiler

İzgün Tekin

Geldim,Geldim Hem de Deniz Temalı Cupcalerle Geldim

Uzun bir aradan sonra gene buradayım ve sizlerleyim.

Yahu ne çok özlemişim sizlerle paylaşmayı bir anda bütün arkadaşlarım kayboldu,kendimi boşluğa düşmüş gibi hissettim ama yasakçı zihniyete karşı

DNS ayarlarıyla oynayarak aranıza döndüm.

Bu arada boş durmadım kendime ait bir alan aldım çok yakında yeni adresimle

burda olacağım,site henüz tasarım aşamasında bitince burdan sizlerle paylaşacağım.

Bana telefonla ulaşan Onur bey'in istediği deniz temalı cupcakelerle karşınızdayım

iki farklı çeşitte cupcakeler hazırladım

limon böğürtlen ve vişne çikolata ikilisini kullandım

tema olarak da deniz teması çalıştım ben hazırlarken çok keyif aldım

ama en güzeli onların beğenmesi,memnun olması

bu cupcakeler İstanbula gitti,cupcakeleri Türkiye geneline gönderebiliyorum

tek yapmanız gereken bana

0 532 744 18 48 numaralı telefondan veya

izzgun@hotmail.com adresinden ulaşabilirsiniz.

Sevgilerimle

İzgün Tekin

Tuzlu Kurabiye

Merhaba dostlarım

bu aralar blogumu ihmal ediyorum daha yeni yeni kendime geliyorum.

Babam hastaneden çıktı,şimdi evinde sevdikleri yanında

bu durumdan hepimiz oldukça mutluyuz

şu anımıza,şu günümüze şükrediyoruz

Allah kimseye devasız dert vermesin,kimseyi sevdikleriyle sınamasın

bütün hastalara şifa diliyorum ve dilerim sevdiklerinizle mutlu olun:))

Sizlerle lezzetli tuzlu kurabiyeler paylaşmak istiyorum

bu tarifi sevgili Gülay ın sitesinde görmüştüm,içinde krema olması ilgimi çekti krema hamurlara gevreklik katıyor,ben beğendim denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:

1 kutu krema

250 gram yumuşak margarin

1 çay kaşığı tuz

1 çorba kaşığı pudra şekeri

4 su bardağına yakın un

Üzerine:

yumurta sarısı

susam,çörekotu

Yapılışı:

Yoğurma kabında krema,margarin,tuz ve şekeri karıştır

unu azar azar ekle,çok sert olmayan yumuşak bir hamur elde edeceğiz.Hamuru 1 saat buzdolabında bekletelim.

Hamuru merdaneyle çok ince olamayacak şekilde açıyoruz ve dilediğimiz kalıplarla kesiyoruz,üzerine yumurta sarısı sürüp,susam serptikten sonra

175 derecede tahmini 20 dakika pişiriyoruz

küçük adam kurabiyeleri dizmeme yardım ediyor:))

Denizin yardımlarıyla yaptığımız kurabiye kulesi:)

sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle

Afiyet olsun