Bu Blogda Ara

3 Kasım 2010 Çarşamba

Yalancı Pizza

Merhabalar
hepinize sıcak bir Antalya gününden sevgiler.
Uzun zamandır aklımda etkinlik için ne yapsam fikri vardı
bilenenlerin dışında farklı birşeyler yapmak istedim
aklıma bu börek geldi aslında adı ''kuş yuvası börek''
ve Emine Bederin bir tarifi ama lezzet olarak pizzayla aynı
bende bu ismi yakıştırdım bu böreğe
sevgili Serap arkadaşımızda ''yalancı yemekler'' etkinliği var
bende bu tarifimle etkinliğe katılıyorum.
Canınız pizza istiyor ama hamur mayalamakla uğraşmak istemiyorsanız
ya da mayalı hamur midenize dokunuyorsa,çabuk ama lezzetli birşeyler
yemek istiyorsanız bu lezzeti denemelisiniz
iç malzemesini dilediğinizce zenginleştirebilirsiniz
isterseniz peynirli veya sebzeli de yapabilirsiniz,ben ölçüleri biraz azalttım
verilen ölçü çok fazla oldu,deneyen herkese afiyet olsun.
Malzemeler:
3 yufka
2 tane yumurta
1 çay bardağı süt
3 çorba kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı zeytinyağı
İç Malzemesi:
4 tane sosis
50 gram sucuk
50 gram rendelenmiş kaşar peyniri
3 tane ufak doğranmış yeşil biber
Yapılışı:
Bir kasede yumurta,yoğurt,süt ve yağ karıştırılarak sos hazırlanır
yufkanın bir tanesi masaya serilir ve sos heryerine sürülür
4 e ya da 8 parçaya kesilir,kesilen parça yarıya kadar rulo yapılır
uçtaki üçgen parça içe doğru katlanır

önce bir tarafından sonra diğer tarafından üçgenin üzerine yuvarlak olacak şekilde katlanır
fotoğraftaki parmak Deniz beye ait kendince nasıl yapıldığını gösteriyor:))

bu şekildeki börekler tepsiye dizilir,bir kasede iç malzemesi karıştırılır ve böreklerin ortasındaki boşluğa doldurulur

istenirse kenarlarına yumurta sarısı sürülür,180 derecede kızarana kadar pişirilir
büyük olan pizzalar 4 e böldüğüm yufkalar küçük olanlar da 8 e böldüklerim

fırından çıkmış sıcacık pizzalar afiyetle yenmeye hazır
Afiyet olsun.

46 yorum:

  1. Off harika görünüyor,ellerine sağlık!Eminim tadı da nefistir:)

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Benim de lezzet ve şekil olarak çok sevdiğim bir tarif. Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. Canım bizde bu güzel böreğin adına havuz börek der ve çok severiz.Ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. Kuş yuvası gibi, çok şirinler :))

    YanıtlaSil
  5. kitap kurdu,yorum için teşekkür ederim
    tadı çok güzel denemeni tavsiye ederim

    YanıtlaSil
  6. Derya,havuz börek ismide çok güzelmiş
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  7. misketlimonu teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  8. Etkinligime bu güzel tarifle katildigin icin tesekkür ederim.
    Sevgiler-SERAP

    YanıtlaSil
  9. Ellerine saglik. Sosislisi ne güzeldir, olsa da yesek.

    YanıtlaSil
  10. Cok degisik bir sunum olmus,ellerine saglik canim,nefis görünüyor valla...Sevgiler antalya'ya...

    YanıtlaSil
  11. canımcım ellerine sağlık çok güzel olmuş. afiyet olsun hayatım. çok öpüyorum seni sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ellerine sağlık canım,nefis görünüyor pizzan.ama ben o parmağın sahibini yemek istiyorummmmmmmmmmmm

    YanıtlaSil
  13. harika olmuş..çok beğendim...ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  14. Ellerine sağlık,çok hoş bir tarif..Arkadaşımda yediğim zaman çok beğenmiştim..
    İsmi çok yakışmış :) börekten ziyade pizzayı andırıyor..
    Afiyet olsun inşallah..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  15. Ellerine saglik, harika gorunuyor.

    YanıtlaSil
  16. Serap bol katılımlı,güzel bir etkinlik olmasını dilerim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  17. Nesrin teşekkür ederim yorumun için:)

    YanıtlaSil
  18. Serpil güzel yorumun için teşekkürler
    burdanda sevgiler sana

    YanıtlaSil
  19. Özlemim çok teşekkür ederim
    bende seni öpüyorum

    YanıtlaSil
  20. tabi gül teyzesi yiyebilirsin:)
    teşekkürler güzel yorumun için

    YanıtlaSil
  21. Şehnaz çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  22. Zeliha çok teşekkür ederim evet yiyince bende aynısını düşünmüştüm
    sevgiler

    YanıtlaSil
  23. bayram kömbesi güzel yorumun için teşekkürler

    YanıtlaSil
  24. Canım çok nefis gözüküyor ellerine sağlık bu böreğin iç malzemesi ne olursa olsun mükemmel sonuç veriyor.Fotoğraflarla resimlemen süper olmuş bilmeyenler için.çok öpüyorum canım..

    YanıtlaSil
  25. süper lezzetli görnüyor canim ve bir okadarda pratik! paylasimin icin cok tesekkürler.. ellerine saglik .. kocaman sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  26. İzgün'üm,nefis görünüyor!
    O bal parmağın sahibini de ısıyıyım ben:)
    (kıyamam tabi ki,o pamuk tenine,uzaktan öper koklarım anneciğisi)
    Ellerine,gönlüne sağlık..
    Kalbi muhabbetlerimle

    YanıtlaSil
  27. Sıcak ve Antalya, kıskandım ben ama:))

    YanıtlaSil
  28. harika olmuş ellrine sağlık,bende kuş yuvası olarak yapıyordum..
    sevgili serapada başarılar kolaylıklar diliyorum..

    YanıtlaSil
  29. amaaaann:)
    çıtır çıtır yerim ben o pizzacıkları:)
    ellerine sağlık canım görüntü pek şirin olmuş
    sevgiyle lezzetlerle kal

    YanıtlaSil
  30. havuz börek diye yapıyorum bende bunu
    ellerine sağlık nefis olmuş canım
    iyi akşamlar

    YanıtlaSil
  31. Şekli çok güzel.
    Misafirler için çok şık ve lezzetli bir ikram olur.
    eline sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  32. ellerinize sağlık İzgün Hanım:)
    adı yalancı kendisi lezzetlidir kesinlikle:)

    YanıtlaSil
  33. Harika olmuş, ellerine sağlık. Ayrıntılı tarifin için de teşekkürler...

    YanıtlaSil
  34. Hasret yorumun için teşekkürler
    sevgiler

    YanıtlaSil
  35. Pepelam teşekkür ederim
    ben minik adamı senin içinde öper,koklarım
    kocaman sevgi ve öpücüklerimle

    YanıtlaSil
  36. Narince beklerim Antalyaya bi çayımı içmeye gelirsin inşallah

    YanıtlaSil
  37. Nunucum teşekkür ederim
    böreğin adını etkinliğe uyarladım:)

    YanıtlaSil
  38. papatya çok teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  39. Handecim bir adı da havuz börekmiş
    yorum için teşekkürler

    YanıtlaSil
  40. Zehracım teşekkür ederim
    bende Nehirin doğumgünü için yapmayı düşünüyorum minik minik hoş olur diye düşünüyorum

    YanıtlaSil
  41. Deniz teşekkür ederim
    gerçekten çok lezzetli oluyor

    YanıtlaSil
  42. zencefil ve tarçın teşekkür ederim
    fotoğraflarla daha kolay anlaşılacağını düşündüm
    sevgiler

    YanıtlaSil
  43. Ellerine sağlık. Tarifte fotografları böyle kullanman çok iyi olmuş. :)
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  44. Şöyle derin bir yutkunma hediye ediyor.
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails