Bu Blogda Ara

19 Ağustos 2010 Perşembe

Pastane Kurabiyesi(Tuzlu)

Merhabalar,tuzlu lezzetlere devam ediyoruz.
Bu kurabiyelerin tarifini ustasından almıştım,tadı pastanelerde yediklerinizle aynı diyebilirim.Onların pastanelerde kullandıkları yağlar farklı
tabi evde biz margarin kullanıyoruz bence tadında çok fark yaratmıyor.
Tarifimize gelince
Malzemeler:
500 gr un(4 su bardağı)
250 gr margarin(yumuşak)
2 yumurta
10 gr tuz(yaklaşık 1 çorba kaşığı ama daha az kullanabilirsiniz)
25 gr tozşeker(2 buçuk çorba kaşığı)
1 tatlı kaşığı mahlep(isteğe bağlı ben sevdiğim için kullandım)
Yapılışı:
Unu yoğurma kabına koyalım içine tuz,tozşeker ve mahlebi ilave edip
karıştıralım.İçine yumurta ve margarini ekleyip yoğuralım.
Yumuşak bir hamur elde edeceğiz elimizle minik parçalar koparıp dilediğimiz şekillerde tuzlu kurabiyeler yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürüp,susam veya çörekotu serpelim.
180 derecede 20 dakika pişirelim.
Sevdiklerimizle ve afiyetle yiyelim.
Afiyet olsun.
 

8 yorum:

  1. İzgün'cüm hergün yeni bir lezzet paylaşıyorsun.Ellerine sağlık canım benim.

    YanıtlaSil
  2. Ellerine saglik. Lezzeti görünümünden belli. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Gül çok teşekkür ederim,bu aralar sürekli mutfaktayım yeni lezzetlerin peşindeyim
    seni öpüyorum

    YanıtlaSil
  4. Nesrin güzel yorumun için teşekkürler
    burda seni ve yorumlarını görmek beni mutlu ediyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Şu anda denedim ve şimdiye kadar olan tariflerin en güzeli.Mutlaka denenmeli.Emeğinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. merhabalar tarifinizi denemek istiyorum ama bişeye kafam takıldı 2 yumurtanın tamamını hamura koyup yoğurduktan sonra üzeri için ayriyeten bi yumurta dahamı kullanıcaz cvp yazarsanız çok mutlu olucam şimdiden tşk

    YanıtlaSil
  7. Adsız yumurta sarısının birini üzerine ayırıyoruz bunu yazmayı unutmuşum

    YanıtlaSil
  8. tarifinizi denedim. bu siteden yaptığım her tarif çok güzel oldu. un kurabiyesi favorimiz. pastane artık evimizde teşekkürler

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails