Bu Blogda Ara

22 Ekim 2010 Cuma

Çikolatalı Kek

Merhabalar
güzel güneşli bir Antalya günüydü
bugün semt pazarımız vardı mis gibi sebze ve meyveler
pazarın bir kısmında kendi bahçesinde ekip pazara getirenler
yani tamamen organik ürünler burda yaşamanın en güzel taraflarından biri de herşeyin en tazesine ulaşabilmemiz:))
Pazarda yorulmuşum eve gelince alınanları yerleştirdikten sonra
şöyle çikolatalı bir kek hayali kurmaya başladım
ve doğru mutfağa:))
çok lezzetli ,çok besleyici bir kek oldu
çikolata krizleri için birebir
Yapılışına gelince
Malzemeler:
125 gram tereyağ
1 buçuk çay bardağı esmer şeker
50 gram bitter çikolata
yarım su bardağı su
yarım su bardağı kuru üzüm
yarım çay bardağı kırılmış ceviz
yarım çay bardağı meyve şekerlemesi
1 buçuk çay bardağı un
2 tane yumurta
Üzeri için:
80 gram bitter çikolata
yarım çay bardağı krema
Yapılışı:
bir sos tenceresinde çikolata,şeker,tereyağ ve suyu birlikte
koyarak ateşte çikolata ve şeker eriyene kadar karıştır
bu karışıma ceviz,üzüm ve kuru meyveleri de ekle
ocaktan al,unun içine bu karışımı ekle,yumurtaları teker teker
karıştırarark ekle,22 cmlik kalıpta 160 derecede pişir.
Üzeri için bir sos tenceresine kremayı ekle kaynatmadan al
içine parçalanmış çikolatayı ekle ve karıştır
kek soğuyunca,soğumuş karışımı üzerine dök
kakao serperek süsle
Malzemeler çok gibi görünsede aslında değil
yapımı da çok kolay denemenizi tavsiye ederim
Sevdiklerinizle ve afiyetle yemeniz dileğiyle
Afiyet olsun.




23 yorum:

  1. Hayırlı akşamlar, çikolatalı kekiniz çok leziz ve iştah açıcı olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. Canım çikolatalı pastalar beni benden aldı canımın içi:))sunumlar muhteşem ellerine emeğine sağlık .çok öpüyorum..

    YanıtlaSil
  3. Icinde yok yok. Ellerine saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Fuat bey güzel yorumunuz için teşekkür ederim
    sevgiler

    YanıtlaSil
  5. inci güzel sözlerin için çok teşekkür ederim
    benim için harika bir motivasyon oluyor
    bende seni çok öpüyorum

    YanıtlaSil
  6. Nesrin teşekkür ederim
    evet çok besleyici bir kek oluyor
    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Tatlısı,hiç durmuyorsun maşaAllah:)
    Kahvemi alıp geliyorum keke..
    Ellerine,gönlüne sağlık,süper görünüyor.

    YanıtlaSil
  8. ellerinize sağlık.nefis bir kek olmuş.bu aralar benimde atlı krizlerim had safhada mümkün olduğunca direnmeye çalışıyorum.

    YanıtlaSil
  9. Pepelam gel bekliyorum,inşallah birgün karşılıklı kahvemizi yudumlayıp sohbet ederiz,çok mutlu olurum
    güzel yorumun için teşekkür ederim
    sana sevgilerimi gönderiyorum

    YanıtlaSil
  10. umutlu hayat çok teşekkür ederim
    ah o tatlı krizleri malesef direnemiyorum
    kilo alma sorunu olmasa birde ne güzel olurdu
    sevgiler

    YanıtlaSil
  11. canım eline sağlık en özlediklerimden biride pazar.. tr ye gelince pazarda kendimi kaybediyorum koomşuların dolaplarına bile aldıklarımı koyduğum oluyor :) iyi bi şey değil ama dedim ya kaybediyorum kendimi :)
    kekin nefis olmuş
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  12. İzgüncüm ellerine sağlık.Çok lezzetli gözüküyor.Hala AntalYa'da havalar sıcak mi.Burda kış geldi gibi....Sevgiler.

    YanıtlaSil
  13. sırf kakolu keki çok severim birde içinde çikolata varsa mutluluk hormonlarım yükselişe geçer. Eline sağlık canım.

    YanıtlaSil
  14. yemek bir aşk,pazar alışverişi ayrı bir keyif:))
    inşallah Türkiyeye gelince buraya da uğrarsın
    yorumun için teşekkürler

    YanıtlaSil
  15. Zuhal hanım teşekkür ederim
    evet yazdan kalma son günleri yaşıyoruz
    Ankara iyice soğumuş
    sevgier

    YanıtlaSil
  16. Hilal güzel yorumun için teşekkür ederim
    sende benim gibisin:))

    YanıtlaSil
  17. Kek harika gorunuyor, ellerine saglik.

    Ayrica guzel dileklerin icin cok tesekkur ediyorum. Hollandadan sevgiler!!

    YanıtlaSil
  18. canım sayfamda seni bekleyen ödülüm var gelip alır ve kabul edersen çok memnun olurum.

    YanıtlaSil
  19. Çikolata, ceviz, kuru meyve sevdiğim herşey bir kekte toplanmış. Ellerinize sağlık olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. düşbahçesi güzel yorumun için teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  21. Özlem aldımikabul ettim

    YanıtlaSil
  22. dokuzuncu bulut sizi ve güzel yorumunuzu özlemişim
    teşekkürler

    YanıtlaSil
  23. sevgili arkadaşım benim yürekten teşekkürler...

    cici ödülünü http://mintininmutfagi.blogcu.com/beni-odule-bogan-sevgili-dostlarim/9068057 linkimde yayınladım.uğrayıp bakmak istersen eğer.blogcudaki adresimde yani. çok mutlu oldum.sevgiler...

    YanıtlaSil

Görüşleriniz benim için önemlidir

Related Posts with Thumbnails