Bebek Kurabiyeleri(Beren)

Merhabalar

evet biliyorum gene arayı çok açtım aslında doğumgünü pastasını paylaşacaktım ama bu güzel kurabiyeler aklımı çeldi, pasta bir başka postta inşallah

Bu aralar neler mi yapıyorum,Nehirin anaokulunda yoğun günler geçiyor

okulun kermesi,şenliği,katılım belgesi töreni derken günler hızla geçiyor

bunları da bir başka postta sizlerle paylaşacağım

tabi pasta ve kurabiyeler olmadan olmaz

işte bu kurabiyelerde yeni doğan minik bir prenses için hazırlandı

Fatoş hanımın isteğiyle tereyağlı kurabiyeler pembe beyaz tonlarında hazırlandı

Beren bebeğe sağlıklı,uzun bir ömür diliyorum,aramıza hoşgeldi:)

sevgilerimle

İzgün

Bugün Benim Doğumgünüm

Evet evet bugün benim doğumgünüm

kocaman 1 sene daha geçti ve doğumgünüm geldi.

Blogumu açtığımdan beri en keyifli doğumgünlerimi sizlerle yaşıyorum ve sizlerle paylaşıyorum sizlerin güzel yorumları günümün şahane geçmesine yetiyor.

Bugün güneş daha güzel parlıyor sanki:)

sabah kuzularımın ''iyi ki doğdun anneee'' diyen sesleriyle uyandım galiba bundan daha güzel bir hediye olamaz:)

Bu sene hayatımdaki iki önemli sayı yanyana geliyor ve biliyorum bu sene diğer senelerden farklı isteklerime ulaşmama çok az kaldı biliyorum:)

Burdan özellikle anneme teşekkür ediyorum iyi ki beni doğurmuşsun anne:))

babacım,canım kardeşlerim,iki minik kuzum ve hayatımda ki herkese ama özellikle sizlere,bu blogu okuyan,beni takip eden,yorumlarıyla,güzel dilekleriyle her an yanımda olan sizlere kocaman teşekkürler

birlikte uzunnn ve sağlıklı yıllara inşallah

hepinizi çok seviyorum.

Ben gidip pastamı hazırlayayım fotoğraflar yarın yarın:)

Hepinize kocaman sevgiler ve öpücükler

İzgün 

Sevgiliye Aşk Kokan Kurabiyeler

Merhabalar

arayı gene açtım biliyorum

atamadım üzerimden şu isteksizliği nedenini bilemiyorum

kurabiyeler,pastalar yapıyorum ama yayınlamaya gelince sıra ııh

olmuyor elimgitmiyor,hep sonra sonra derken günler geçmiş

yayınlanmayı bekleyen pastalar birikmiş

bugün bu kadar tembellik yeter dedim ve başladım yazmaya:)

Emine hanımın nişanlısı için istediği kurabiyeler bunlar

bir önceki postta yayınladığım pastayla birlikte istendi

fotoğraflar gene aceleyle çekildiği için çok iyi değil ama idare eder

kurabiyelerin üzerine yazılacak yazılar Emine hanımın isteği doğrultusunda yazıldı tek tek bana gönderdi neler yazacağımı

bu model Nehirin favorisiydi çok beğendi prensesim

ben hepsini büyük bir keyifle çalıştım sevgililer günü haricinde böyle aşk dolu,sevgi dolu kurabiyeler,pastalar istense dedim

sevgilinize,eşinize veya sevdiğiniz insanlara tatlı bir süpriz yapmak isterseniz

benimle iletişime geçmeniz yeterli

pastalar,kurabiyeler,cupcakeler veya siz ne isterseniz

İzgün büyük bir keyifle ve severek hazırlar

izzgun@hotmail.com

0 532 744 1848

sevgilerimle

İzgün

Sevgiliye Pasta

Merhabalar

buram buram aşk kokan bir pastayla geldim size

çalışırken çok keyif aldım ne güzel böyle sevgilerin olması:)

bu güzel pasta Emine hanımın askerden izne gelen nişanlısı için hazırlandı

pasta tamamen Emine hanımın isteği doğrultusunda hazırlandı üzerindeki figürler,yazı onun istediği şekildeydi

yanında da kurabiyelerle birlikte

Emine hanım pastayı çok beğendi hayal ettiğimden daha güzel dedi

benim bütün yorgunluğum geçti gitti:)

dilerim bir ömür çok mutlu olurlar ve hep bir arada olurlar

dilerim düğün pastası ve kurabiyelerini hazırlamak da bana kısmet olur

sevgilerimle

İzgün

Bereket Çöreği

Merhaba arkadaşlar

bu sefer arayı fazla açmadan geldim

hem de nefis, mis kokulu çöreklerle geldim

bu çörekler hıdırellezde pişirildi bolluk bereket getirsin diye:)

tarif sevgili Nesrin'e ait

paskalya çöreğini anımsattı bana tat olarak, biz özellikle de çocuklar çok beğendi

ben yarım ölçü yaptım, ama tarifi Nesrinin verdiği ölçülerle yazacağım

siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz,yarım ölçüden 1 tepsi çörek çıkıyor

Malzemeler:

1 kilo un

3 yumurta(birinin sarısını üstüne sürmek için ayır)

2 su bardağı süt

250 gram oda ısısında 15 dakika bekletilmiş tereyağ

2 paket kuru maya ya da 40 gram yaş maya(ben yaş maya kullandım)

1 buçuk su bardağı tozşeker

1 çay kaşığı mahlep

Yapılışı:

Sütü ılıtın maya ve 1 tatlı kaşığı tozşeker ekleyin 7-8 dakika bekletin

maya kabarmaya başlayacak

diğer malzemeleri ekleyin,mayalı sütüde ekleyip yumuşak bir hamur yapın

1 saat bekletin daha sonra hamurdan küçük toplar yapıp,yuvarlayın

üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dakika daha bekletin

170 derecede üzeri kızarana kadar tahmini 20 dakika pişirin

Afiyet olsun.

Fincan Keki

Merhabalar

evet bu sefer çookk uzun bir ara oldu kabul ediyorum

24 saatin bana yetmediği zamanlar yaşıyorum

sürekli bir yerlere bir şeylere yetişme telaşı,bir koşturmacadır gidiyor

bu durumdan şikayetçi miyim?hayır tam tersine ben boş kaldığım zamanları sevmiyorum,içim daralıyor böyle iyiyim:)

Güzel bir Nisandı,keyifliydi en güzeli de 23 Nisan çoşkusunu doyasıya yaşadık

Nehir hanımın 23 Nisan gösterisi ve onun heyecanı vardı

çok keyifli bir gösteriydi o sahnedeyken kalbim çıkacaktı,çok duygulandım,çok mutlu oldum

bütün çocuklar çok güzeldi:)

gösteri sonrası kuzuma sarılıp onu kutladım.

Nisan böyle geçti Mayıs bütün güzelliği ve çoşkusuyla geldi

bakalım bu güzel ay da ne güzellikler yaşayacağız:)

Keklere gelecek olursak hep aklımda olan ve denemek istediğim keklerdendi

çok lezzetli,pamuk gibi kekler oldu ama bir de fincanın içinden çıkarmayı başarsaydım daha güzel olacaktı,ben fincanları sıvıyağla yağladım ve unladım galiba margarinle yağlayıp unlamak gerekiyordu,püf noktasını bilenler paylaşırsa çok sevinirim.

Malzemeler:

2 yumurta

1 çay bardağı tozşeker

1 çay bardağı portakal suyu(süt de olabilir)

1 çay kaşığı kabartma tozu

yarım çay bardağı sıvıyağ

2 buçuk,3 çay bardağına yakın un

1 portakalın rendesi

Yapılışı:

yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırplır,içine portakal suyu,yağ eklenir,portakal kabuğu rendesi eklenir

un ve kabartma tozu elenerek eklenir,un miktarı klasik kek ölçüsündeki gibi

ne çok cıvık ne de çok koyu bir hamur olacak

fincanlar yağlanır ve unlanır,kek karışımı fincanların yarısına kadar doldurulur

fincanlar bir tencereye yerleştirilir,tencerenin yarısına kadar su konur ve tencerenin kapağı bir havluyla sarılır ve kapağı kapatılır.

Ocağa koyduğunuz tencereden fincan tıkırtıları gelmeye başlayınca ocağın altını kısın ve 15 dakika pişirin,piştikten 5 dakika sonra kapağını açın

fincanlar soğuduktan sonra etrafından bir bıçak gezdirerek çıkarın

ben parçalanmadan çıkarmayı başaramadım:(

püf noktasını bilenler paylaşırsa sevinirim

Afiyet olsun

sevgilerimle

İzgün

Tahinli Kek

Merhaba arkadaşlar

uzun zamandır yeni tarif yayınlamamıştım bu aralar şeker hamuruyla aramız çok iyi:) bildiğiniz gibi değil, nasıl bir şey anlatamıyorum bir kere şeker hamuruna bulaştınız mı bir daha bırakamıyorsunuz ki bırakmak da istemiyorum,yeni fikirler yeni siparişler ve sonsuz hayalgücü:)

tabi benim için harika bir terapi yöntemi akşam çocuklar uyuduktan sonra

malzemelerimi alıyorum,yanımda kahvem ve güzel bir müzik eşliğinde keyifle çalışıyorum bütün günün yorgunluğu,stresi orda uçup gidiyor

hem sevdiğim işi yapıyorum hem daha fazla insana ulaşıyorum hem de para kazanıyorum e daha ne olsun:)

Geçen gün canım Aylinim isyan etmiş pastaneden tarifler istiyorum diye:)

bende onun isteğini hemen yerine getiriyorum

bahar geldi blogum yeni tariflerle canlansın biraz hem Aylinimde üzülmesin:)

Nefis bir kek hani bir dilim yedikten sonra bir dilim daha yemek isteyeceğiniz keklerden,mutlaka deneyin derim yumuşacık ve lezzetli

Malzemeler:

3 yumurta

2 su bardağı tozşeker

1 su bardağı yoğurt

125 gram oda ısısında margarin veya tereyağ

1 su bardağı tahin

1 çay kaşığı karbonat

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

2 buçuk su bardağı un

Yapılışı:

yumurta ve şeker 5 dakika şeker iyice eriyene kadar çırpılır içine margarin,yoğurt eklenip tekrar çırpılır

tahinin 5 kaşığını hamura ekleyin geri kalanını üstüne dökmek için ayırın

un,kabartma tozu ve karbonatı eleyerek ekleyin ve karıştırın

orta büyüklükte yağlanmış ve unlanmış kalıba dökün

170 derecede 50 dakika içi pişene kadar pişirin

soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve üzerine kalan tahini dökün.

Afiyet olsun.