Merhaba arkadaşlar
bu sefer arayı fazla açmadan geldim
hem de nefis, mis kokulu çöreklerle geldim
bu çörekler hıdırellezde pişirildi bolluk bereket getirsin diye:)
tarif sevgili Nesrin'e ait
paskalya çöreğini anımsattı bana tat olarak, biz özellikle de çocuklar çok beğendi
ben yarım ölçü yaptım, ama tarifi Nesrinin verdiği ölçülerle yazacağım
siz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz,yarım ölçüden 1 tepsi çörek çıkıyor
Malzemeler:
1 kilo un
3 yumurta(birinin sarısını üstüne sürmek için ayır)
2 su bardağı süt
250 gram oda ısısında 15 dakika bekletilmiş tereyağ
2 paket kuru maya ya da 40 gram yaş maya(ben yaş maya kullandım)
1 buçuk su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı mahlep
Yapılışı:
Sütü ılıtın maya ve 1 tatlı kaşığı tozşeker ekleyin 7-8 dakika bekletin
maya kabarmaya başlayacak
diğer malzemeleri ekleyin,mayalı sütüde ekleyip yumuşak bir hamur yapın
1 saat bekletin daha sonra hamurdan küçük toplar yapıp,yuvarlayın
üzerine yumurta sarısı sürüp 15 dakika daha bekletin
170 derecede üzeri kızarana kadar tahmini 20 dakika pişirin
Afiyet olsun.
ismi çok hoşuma gitti ellerinize sağlık herkezin sofrasına bereket getirir inşallah:) sevgiler
YanıtlaSilCanım ellerıne saglık,çok güzel olmuşlar.Bol bereketli ve saglıklı bir yıl olsun inşallah.
YanıtlaSilNefis olmuş çörekleriniz..çok iştah açıcı görünüyorlar..bereketli olsun..sevgiler..
YanıtlaSilellerine sağlık çok güzel olmuşlar.
YanıtlaSilbereketin bol olsun canım
Adı da güzel kendisi de güzel olmuş, ellerinize sağlık. Sevgiler.
YanıtlaSilÇok güzel hele ki çocukların severek yemeleri..ellerinize sağlık
YanıtlaSilellerine sağlık canım.
YanıtlaSilbolluk ve bereket dolu bir yıl dileğimle..
dilekleriniz kabul olsun:)
sevgilerr
Yaş maya kullandığın belli İzgünüm nasıl güzl kabarmışlar ellerine sağlık:))
YanıtlaSilÇok güzel görünüyor canım ellerine sağlık, hayırlı cumalar..
YanıtlaSilHarika görünüyorlar İzgün'cüğüm. Ellerine sağlık, aldım bir tane :) Keyifli hafta sonları diliyorum. Sevgiler.
YanıtlaSil